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“おひとりさまごはん”の皆様、こんにちは。 空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。 小松菜のみそ煮込み＆ごはん たんぱく質食材 牛ひき肉 50g 小松菜 200g 今日は、ひき肉50gでガマン。 小松菜のみそ煮込み冷たいフライパンに 牛ひき肉を入れ、パラパラに炒め、肉の臭みをとります。 小松菜 5cmざく切り 液みそ 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 水 １／４カップ ひと煮たちで火をとめる。 では又ね、
バイバイ。 村上祥子 |
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“おひとりさまごはん”の皆様、こんにちは。 空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。 小松菜のみそ煮込み＆ごはん たんぱく質食材 牛ひき肉 50g 小松菜 200g 今日は、ひき肉50gでガマン。 小松菜のみそ煮込み冷たいフライパンに 牛ひき肉を入れ、パラパラに炒め、肉の臭みをとります。 小松菜 5cmざく切り 液みそ 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 水 １／４カップ ひと煮たちで火をとめる。 では又ね、
バイバイ。 村上祥子 |
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小松菜は栄養たっぷりで、よく買いますが、レパートリー増えました。これからの季節温かい味噌煮込みうれしいです。
2009/9/18(金) 午前 9:36
小松菜の味噌煮込みいいですね
これからの時期温かいものが美味しいですよね^^
2009/9/18(金) 午前 9:39
からだが温まりそうです(*^^*)
これはやらなきゃ！！
2009/9/18(金) 午後 0:55 [ - ]
あんぱん様 Mari様 いちご様 みな様
おはようございます。
小松菜はアクがないので下ゆで不要。
カルシウムも多いので食感はシャキシャキ！
本日9月19日(土)は東京ムラカミで11:00から村上祥子のミニシェフクラブ親子です。
さばをおろします。
空トブ村上祥子より
2009/9/19(土) 午前 8:58 [ 村上祥子 ]