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こんにちは! 村上祥子です。
新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 お知らせです。 1月14日(月)16:00〜16:52 テレビ東京 L4YOUに出演します。 テーマは、たまねぎ氷! 生ムラカミの生放送です。 また、ご意見よろしくお願いいたします。 家の光協会“たまねぎ氷が血糖値を下げる!おいしい糖尿病レシピ”は、5刷。 アスコム“病気にならない!たまねぎ氷たまねぎ氷たまねぎ氷健康法”は、9刷。 どんどん部数をのばしています。 血糖値が劇的に改善した! 血圧が正常範囲になった! など、ほんとうに毎日毎日電話がかかります。 きょうは、飛びっきりの鶏唐揚げ <しょうが風味・王道唐揚げ・プレミアム> [材料] みつせ鶏むね肉 1kg A: しょうゆ 50g
酒 15g 砂糖 10g 塩 10g 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1 M.S.G ミニスプーン1 おろししょうが 15g おろしにんにく 5g しょうが(みじん切り) 30g とろみアップエース* 6g 卵 50g B: かたくり粉(コーンフラワー) 30g 薄力粉 40g(ふるう) ベーキングパウダー 小さじ1 かたくり粉 適量 揚げ油 適量 レモン 1個(くし形切り) *アガーや粉寒天同量でもOK [作り方] 漬けこんだら、この状態で20時間以上冷蔵。 それから卵をまぶし、Bをまぶします。
そして、20分間おく。 それから、かたくり粉を1個ずつまぶして、170℃の油で8分間、しっかりあげます。 衣はサクサク、鶏肉はジューシィ! おためし下さい。 では又、
村上祥子 --------------------------------------------------
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から揚げ、おいしいですね〜!
やっぱり生姜風味好きです。
身体も暖まります。
M.S.G?
2013/1/12(土) 午前 8:59
あんぱん様
M.S,G. モノソデュウムグルタミネート
味の素のことです。
空トブ村上祥子
2013/1/15(火) 午前 9:54 [ 村上祥子 ]