月曜から夜ふかし・どったら餅のクリームコロッケ

こんにちは！村上祥子です。

5月25日(月)23:59〜24:52
月曜から夜ふかし　出演します。

【マツコにとれたてを食べさせてあげたい件】

どったら餅にフライの衣をつけて揚げると、

どったら餅のクリームコロッケ

[材料]
どったら餅　200g
小麦粉、溶き卵、パン粉　各適量
揚げ油　適量
イタリアンパセリ　少々

[作り方]

1. どったら餅は4等分し、楕円形にまとめる。
2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
3. 170℃の油で裏表各30秒揚げる。あれば、パセリを添える。

では又ね！

村上祥子

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