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こんにちは！村上祥子です。
童話「番ねずみのやかちゃん」の絵を描いている大社玲子さんから
フルーツゼリー到着。 自宅のお庭で収穫した
やまもものゼリー
砂糖と煮て、裏ごして、煮つめてゼリー状になったら、
流し缶に流して切り分け、グラニュー糖をまぶす。 仏さまに供えました。
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> トホホさん
長文のかきこみをいただき、感謝申し上げます。
やまもものゼリー、酵素玄米ごはんのこと、パイレックスのオレンジぶたの耐熱ボウル、そしてにんたまジャムのおはなし、ありがとうございます。
昔からのお友だちのようです。
免疫力をつけるには、にんたまジャムが一番。
毎日、２さじ服用すればすむものです。
私も毎日いただいています。
アメリカの国立ガン研究所が20年前にガンを防ぐ可能性が高い食品を分類し、デザイナーフーズとして発表しました。
ピラミッド形で図示されています。
にんにくはピラミッドの頂点のグループに、玉ねぎは2番目のグループに属します。
私は薬に頼るのではなく、自然界の食品で体に抵抗力や免疫力をUPする方法を考えています。
そして生まれた「にんたまジャム」です。
「乳ガンの手術後、にんたまジャムをすぐに食べはじめ、１ヶ月間放射線治療はうけましたが、腫瘍マーカーが上がっていかないので、お医者様は抗ガン剤の投与をなさらず、今日に至っています。」というお便りをいただいたりします。
2015/9/15(火) 午前 10:48 [ 村上祥子 ]
> トホホさん
つづきです。
私が病気もせず、元気に毎日をすごせるのも「たまねぎ氷」や「にんたまジャム」のおかげではないかと思っています。
体の免疫力UPには、たんぱく質食材を一日300g食べること！が学会でも推奨されるようになりました。
朝 卵2個オムレツ
昼 豚ロース肉100gで生姜焼き
夜 お刺し身1人前50〜70gと冷や奴60g
（豆腐は見い分量が多いのでたんぱく質食材としては、1/2計算）
この他に三回の食事でごはんは軽く1杯（90g)
野菜は1回に100gを食べる
以上を目安に薬の要らない、あるいは使っても少量ですむ体を作って下さい。
「食べ物の持つ力」は大きいものです。
9/14、辰巳出版より村上祥子著「らくちん！ひとり分お惣菜」が出版されました。
490円＋税です。
どれもカンターンな一品ばかり84品
これも免疫力UPに役立つと思います！
お元気で。
2015/9/15(火) 午前 10:49 [ 村上祥子 ]