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村上祥子のレンチンクッキング♪
こんにちは！村上祥子です。
いろいろみかん合わせて、ほろ苦のジャム！
＜ミックスシトラスのコンフィチュール＞
［材料］70㎖容量の瓶４½個分（100ｇ/個）
{A} オレンジ···································· ２５０ｇ レモン································· ····· １００ｇ グレープフルーツ（ルビー）············· １８０ｇ 砂糖··············································· １６０ｇ
［作り方］
１.{A}は一口大に切り、フードプロセッサーでみじん切りにする。 ２.耐熱ボウルに入れ、砂糖を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ600Ｗで12分加熱する。
３.取り出して混ぜ、電子レンジで６分加熱する。
４.熱いうちに瓶につめ、ふたをする。
では、又
村上祥子
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レンチンクッキング
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