料理研究家村上祥子の空飛ぶ食卓

「栄養と料理」 ３月号発売中です！

女子栄養大学出版部より、

「栄養と料理」　３月号

発売中です。

第１５回　「ムラカミ式　元気ごはん」は

身がしっとりと食べやすく、低塩

「サバ水煮缶レシピ」

サバ缶真麻婆、サバ缶とごぼうの炊き込みごはん、

サバ水煮缶の缶汁を使った汁物など、

サバ水煮缶を使ったいろんな料理を紹介しています。

定価700円（税込）です。

「学校給食３月号」に連載中の「子どもの食べもの」

全国学校給食協会発行の
「学校給食」に

「子どもの食べもの」 を連載しています。

３月号は、

「料理は作る人と食べる人の会話」

定価（本体・税別）889円です。