「栄養と料理」 ８月号発売中です！

女子栄養大学出版部より、

「栄養と料理」　８月号

発売中です。

第２０回　「ムラカミ式　元気ごはん」は

夏場のお助け食品

「甘酒」

夏こそ甘酒！

甘酒の作り方から、

甘酒ミルク

甘酒と豆腐のコーンスープ

甘酒トースト

イワシの甘酒煮

べったら漬けなど、

甘酒を使ったいろんな料理

白米に比べてミネラル、ビタミンや

食物繊維が豊富な

「黒米の甘酒」も紹介しています！

定価700円（税込）です。