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マキノ出版から、「壮快」１０月号発売中です。
今月は
「ヨーグルトみそ絶品レシピ」
を紹介しています。 発酵パワーで絶好腸！
夏の旨味のハーモニー
ヨーグルトみそを使ったいろんな料理をご紹介！
カボチャのヨーグルト黒糖煮
ヨーグルト入りポテトサラダ
大根のヨーグルトぬた和え
パプリカのホットサラダ
ミニトマトとズッキーニのオリーブオイルみそ汁
ハクサイとホタテの豆乳ヨーグルトみそスープ
ハンバーグ ヨーグルトみそソース添え
ヨーグルトみそがけ バンバンジー
ワカメとゴーヤのみそチャンプルー
タラのアクアパッツァ
・・・などなど！
定価（税込み）648円です。
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レシピ
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女子栄養大学出版部より、
「栄養と料理」 ９月号
発売中です。
第２１回 「ムラカミ式 元気ごはん」は
「みそ漬け」
ごはんが進む、
サケのみそ漬け
豚肉やイカを使った
＜みそ漬け＞バリエーション
サケのチャンチャン焼きや
サーモンサラダまで！
定価700円（税込）です。 |
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「女性自身」 ８月６日号で
電子レンジで作る、
マグカップごはんを
紹介しています。
特別定価（税込）430円です。
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「毎日が発見」 ８月号
発売中です。
「村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ」は
暑い時こそ手間なし！
「さば缶ごはん」
さば缶で体調管理＆夏バテ予防
冷や汁、さばチャーハンといった
さば缶を使った夏メニューから
・さばだれざるそば
・さばソーススパゲッティ
・さばみそそうめん
・冷やしうどんなど
さば缶や缶汁を加えた
だしがなくてもコクが加わる
「麺」
・さばピザトースト
・さばサンド
・さばのオープンサンドなど
さば缶と相性抜群の
「パン」
そのほか
季節の野菜と合わせて栄養バランスを整える、
さば缶をあえるだけ、加えるだけの
「副菜」もたくさん紹介しています。
さば缶と同じように使える
「いわし缶」も！！ 定価778円（税込）です。
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株式会社 潮出版社より
pumpkin（パンプキン）８月号 発売中です。 楽しい！おいしい！自由研究
クッキング実験教室
実験① １分でゼリー
実験② カラフル果物グミ
実験③ ふわっと、ふくらむマシュマロ
実験④ おしゃれなツートーンドリンク
実験⑤ 色が変わる魔法のホットケーキ
定価（税込）525円です。
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