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マキノ出版から、「壮快」10月号発売中です。
今月は
「ヨーグルトみそ絶品レシピ 
 を紹介しています。
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発酵パワーで絶好腸!
夏の旨味のハーモニー
ヨーグルトみそを使ったいろんな料理をご紹介!

カボチャのヨーグルト黒糖煮
ヨーグルト入りポテトサラダ
大根のヨーグルトぬた和え
パプリカのホットサラダ
ミニトマトとズッキーニのオリーブオイルみそ汁
ハクサイとホタテの豆乳ヨーグルトみそスープ
ハンバーグ ヨーグルトみそソース添え
ヨーグルトみそがけ バンバンジー
ワカメとゴーヤのみそチャンプルー
タラのアクアパッツァ

・・・などなど!



定価(税込み)648円です。
女子栄養大学出版部より、
「栄養と料理」 9月号
発売中です。
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第21回 「ムラカミ式 元気ごはん」は
「みそ漬け
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ごはんが進む、
サケのみそ漬け

豚肉やイカを使った
<みそ漬け>バリエーション

サケのチャンチャン焼きや
サーモンサラダまで!

定価700円(税込)です。

「女性自身」 8月6日号で
電子レンジで作る、
マグカップごはん
紹介しています。

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特別定価(税込)430円です。
「毎日が発見」 8月号
発売中です。

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 「村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ」は

暑い時こそ手間なし!
「さば缶ごはん
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さば缶で体調管理&夏バテ予防

冷や汁、さばチャーハンといった
さば缶を使った夏メニューから

・さばだれざるそば
・さばソーススパゲッティ
・さばみそそうめん
・冷やしうどんなど
さば缶や缶汁を加えた
だしがなくてもコクが加わる
「麺」

・さばピザトースト
・さばサンド
・さばのオープンサンドなど
さば缶と相性抜群の
「パン」

そのほか
季節の野菜と合わせて栄養バランスを整える、
さば缶をあえるだけ、加えるだけの
「副菜」もたくさん紹介しています。

さば缶と同じように使える
「いわし缶」も!!
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定価778円(税込)です。
株式会社 潮出版社より
pumpkin(パンプキン)8月号 発売中です。

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楽しい!おいしい!自由研究
クッキング実験教室

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     実験① 1分でゼリー
     実験② カラフル果物グミ
     実験③ ふわっと、ふくらむマシュマロ
     実験④ おしゃれなツートーンドリンク
     実験⑤ 色が変わる魔法のホットケーキ

定価(税込)525円です。

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