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女子栄養大学出版部より、
「栄養と料理」 ４月号
発売中です。
第１６回 「ムラカミ式 元気ごはん」は
春の思い出あふれる
「ちらしずし」
ちらしずしを使ったいろんな料理を紹介しています。
食べやすい「やわらかちらしずし」も！
特集「自炊のすすめ」では
初めてでもちゃんと作れる！
ラクうま自炊レシピです。
ごはんに合うおかず
チキンの甘辛煮
マグカップみそ汁
カルボナーラ風スパゲティ
焼きうどん
ロールキャベツ
ソーセージカレー
ポテトサラダ
ベルギーワッフルアイスチョコ
その他、電子レンジを活用して作る、
ごはん、おかゆ、ゆで卵
そろえたい調理器具、調味料など・・
定価700円（税込）です。 |
レシピ
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「毎日が発見」に連載中の
「村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ」 ３月号は・・・・・
炊飯器で作る 手づくり 熟成みそ＋みそ玉 「生みそ」の作り方
できたて生みそで作るみそ汁
（納豆＆なめこ、温玉＆にら、ベーコン＆長いも）
生みそのおいしさを生かした、いろんな「みそレシピ」
製氷皿で作る、あると便利な「みそ玉」の作り方
ファイトケミカルが摂れる７色みそ玉・・・
などなど・・いろんな料理のレシピを
紹介しています。 新たな連載もスタート！
「さち子の毎日元気の素」
１回目は・・
料理をしたくない日は・・・
マグカップで１人分クッキング
価格は本体７２０円です。 |
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女子栄養大学出版部より、
「栄養と料理」 ３月号
発売中です。
第１５回 「ムラカミ式 元気ごはん」は
身がしっとりと食べやすく、低塩
「サバ水煮缶レシピ」 サバ缶真麻婆、サバ缶とごぼうの炊き込みごはん、
サバ水煮缶の缶汁を使った汁物など、
サバ水煮缶を使ったいろんな料理を紹介しています。
定価700円（税込）です。 |
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「毎日が発見」に連載中の
「村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ」 ２月号は・・・・・ 腸にやさしい旬の白菜でお漬物２種 乳酸発酵 白菜漬け ＆ サクサク 浅漬け白菜 白菜肉じゃが、豚肉と白菜の煮込み、 鮭と白菜漬けの蒸し焼き、白身魚のレモン蒸しなどから 白菜漬けの漬け汁レシピまで・・・ 白菜を使ったいろんな料理のレシピを 紹介しています。 白菜漬けに関するQ&Aも！ 価格は本体７２０円です。 |
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女子栄養大学出版部より、
「栄養と料理」 ２月号
発売中です。
第１４回 「ムラカミ式 元気ごはん」は
「あめ色玉ねぎ」
オニオンチーズトースト、オニオングラタンスープ、
ドミグラスソース、ハヤシライスなど、
あめ色玉ねぎを使ったいろんな料理を紹介しています。
定価700円（税込）です。 |
