料理研究家村上祥子の空飛ぶ食卓

平成30年度生涯学習事業いなべ市民大学講座の報告です。

2018年7月8日（日）に、

三重県いなべ市の員弁（いなべ）コミュニティープラザにて開催されました

第4回　レンチン楽家事・頑張らない台所

―100歳まで現役！　時代の到来―

の報告です。

100歳まで現役！　時代の到来
シンプル食生活

■　 空を飛んで『食べ力(ぢから)』を応援

ちゃんと食べて　ちゃんと生きる
〜日本型食生活のすすめ〜

    

 

■　 生命の原理は明快

 私たちが食べ続けなければならない理由
＝生きているという流れを止めないため

 体の中を絶え間のない合成と
分解のサイクルが流れ続けている。

 怪我をしても傷が治り、紫外線や有害物質によって変化を受けても修復され、

病気になっても回復できる。

■　 生きる力を育む食生活

■　食生活は生活習慣そのものです。

講演後、以下の料理を作りました。

　　　　　１　ごはん

　　　　　２　和風だし

　　　　　３　ビーフカレー

　　　　　４　肉じゃが

　　　　　５　筑前煮

　　　　　６　かれいの煮付け

　　　　　７　さばのみそ煮

野菜あと１００ｇ　うま味を活かしたメニュー

　　　　　・　ピーマンソテー

　　　　　・　もやし炒め

　　　　　・　イェンロゥポゥ（大根の皮で）

　　　　　・　かぼちゃのうま煮

　　　　　・　大根おでん

第5回「アマニフォーラム」セミナー

第5回「アマニフォーラム」セミナー

「ライフスタイルに合わせて食生活改善」

〜簡単！ちょい足し栄養補給レシピ〜

2018年7月10日（火）　13:00〜17:00

場所：コングレスクエア日本橋２階HallAB

（東京都中央区日本橋１−３−１３東京建物日本橋ビル）

村上祥子の登壇は１６:００〜１６:４０

栄養豊富なアマニのご紹介とともに

世界で名をとどろかせた日本型食生活を説明。

栄養レシピを赤ちゃんからシニアまでに

定着させていく取り組みについてお話しします。

平成30年度生涯学習事業 いなべ市民大学講座

平成30年度生涯学習事業

いなべ市民大学講座

第4回　レンチン楽家事・頑張らない台所

―100歳まで現役！　時代の到来―

2018年7月8日（日）13:30〜15:00

会場：員弁（いなべ）コミュニティープラザ

（三重県いなべ市員弁町楚原940　0594-74-4144

対象：大人（中学生以上）100人

〜日本型食生活のすすめ〜

電子レンジを使って

早・うま・簡単に

料理12種を実演します。

お楽しみに！

７月の「村上祥子の実習教室」のお知らせです。

村上祥子の実習教室　３２

料理は楽しいが一番！ 

新婚家庭にもベテラン主婦にもぴったりメニュー

７月１９日（木）　①10:00〜12:00　②14:00〜16:00

1. 基山名物・鶏のレモン煮

2. ボンボローニ

3. キャラメルジャム

4. シンガポールバナナ

5. 冷やし中華

詳細はこちらです！（クリック！）

７月の「村上祥子の料理教室in福岡」開催です！

７月の村上祥子の料理教室 in 福岡

料理はおいしいが一番！

大暑の海鮮料理

2018年7月10日(火)、11日(水)、12日(木)、14日(土)  

10:00〜13:00

1. マグロのカルパッチョ・パルメザンとともに

2. きゅうりの乳酸発酵漬け & きゅうりのピクルス

3. エビせんのチリソース添え & エビフライ

4. かぼちゃのココナツ揚げ

5. いくらの冷やし茶碗蒸し

6. タイ料理人気No.1　トムヤムクン

7. 簡単・本式　冷や汁

8. 背開きを覚えて　揚げ立てアジフライ

9. 甘酒ゼリー & すいか

※MENUは変更することがあります。

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