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こんにちは！村上祥子です。
福岡女子大学
生涯学習カレッジ ２０１５
講演 「日本食とだしの文化」
実演 「おだしをとって味噌汁を作ろう」
2015年11月28日（土）10:00〜12:00 開催！
ところ：福岡女子大学地域連携センター１F セミナー室
対象：29名＋数名（シニアの方が多数。男性が数名程度）
お申し込み、お問い合わせは
福岡女子大学 地域連携センター
TEL：092-661-2728
FAX：092-692-3220
E-mail：c-renkei@fwu.ac.jp
では、また。
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おひとりさまごはん
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こんにちは！村上祥子です。
さつまいもごはん
きびなごの刺し身
野菜もり合わせ
ほうれん草、大根、きのこのみそ汁
では又ね！ 村上祥子 -------------------------------------------------- 空飛ぶ料理研究家 村上祥子のホームページ http://www.murakami-s.jp/ 空飛ぶ料理研究家村上祥子の料理レシピコンビニストア http://www.murakami-s.jp/convenistore/ ブログ 料理研究家村上祥子の空飛ぶ食卓 http://blogs.yahoo.co.jp/soratobu_s -------------------------------------------------- |
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こんにちは！村上祥子です。
半日分が摂れる野菜炒め
万能ねぎ 65g もやし 95g にんじん 15g しょうが 10g 計 185g
これで一日350gを目安とする野菜の半日分が取れることに。
フライパンにオリーブ油を流し、野菜投入！
完成！
キウイ 50g
みかん 50g プチトマト 20g にゅうめん
真昆布とうね乃の職人だしでだしをチン
そうめん 70gを熱湯に入れ、 沸き上がってきたらふたをして消火。 ↓
2分経過 水洗いしてお椀に移し、 だし100ml みりん 大さじ1 うすくちしょうゆ 大さじ1 を注いで。 おからのいり煮で締めました。
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こんにちは！村上祥子です。
塩サバのオリーブオイル焼き
歩いていけるスーパーで
長崎産の塩サバを購入。 幅2cmに切って、オリーブオイルでこんがり焼きます。
大根おろしをたっぷり、
おろししょうがもたっぷり。 酵素玄米ごはん
白菜とニラのみそ汁
では又ね！
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こんにちは！村上祥子です。
MENUの主役は、
里芋とレバーペーストミックスのパン 里芋をチンして、皮をむく。
ポリ袋に入れて、外からめん棒で押してつぶす。 市販のレバーペーストとドライパセリを加えて混ぜる。 かにかまのスクランブルエッグ
せん切りスライサーで作った
大根サラダ 最後は、到来ものの伊予柑ゼリーで。 では又ね！
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