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こんにちは！村上祥子です。
一人分ですから、ごはんはカンタンにをよしとします。 水煮ぎんなんを油で炒って、 ぎんなんご飯
トマトのそぼろ煮
豚ひき肉 50g
トマト 1個（100g) くし切り 600Wレンジで2分チン
イカ下足サラダ
イカ下足 ボイルして
焼きラー油、ねぎ、ごま油、塩で和える。 さばの尾っぽの煮付け
料理研究家ですからね、
端っこは残ります。 さば50g
しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 600Wレンジで1分チン
大根ときゅうり で〆。
マヨネーズで和えました。
こうしてみるとムラカミは、 タンパク質食材が多いですね！ では又ね！ 村上祥子 -------------------------------------------------- 空飛ぶ料理研究家 村上祥子のホームページ http://www.murakami-s.jp/ 空飛ぶ料理研究家村上祥子の料理レシピコンビニストア http://www.murakami-s.jp/convenistore/ ブログ 料理研究家村上祥子の空飛ぶ食卓 http://blogs.yahoo.co.jp/soratobu_s -------------------------------------------------- |
おひとりさまごはん
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こんにちは！村上祥子です。
さばのカレー揚げ
さばの切り身にしょうゆ、みりん、カレー粉をまぶし、 天ぷら衣をつけて、 170℃の油で揚げます。 すだちを添えて。 こんにゃく、きゅうりのわさびマヨあえ こんにゃくは細切りでボイル きゅうりは斜めせん切り、塩をふってしぼる。 練りわさびを加えたマヨネーズであえる。 白菜のみそ汁 ごはん
では又ね！
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こんにちは！村上祥子です。
5歳のころには料理を作りはじめ、
小学校三年生のときには、
七輪で火をおこして
小麦粉、卵、砂糖でドーナツらしきものを作っていました。
前髪をチリチリこがしたりしていました。
鶏ムネ肉に塩と酒をかけて、
電子レンジで蒸し鶏に。
その蒸し鶏にラップをかけてめん棒でたたく。
センイがほぐれるのです。
そのままフライパンでオリーブオイルでソテー。
ざくざく切って、大根おろしを添える。
しょうゆをたらーり。
ジューシィムネ肉のソテー はいかが。
ピーマンと玉ねぎのみそ汁
ごはん
食後に
竹下俊子さんにいただいたチョコ羹をいただきました。
では又ね！
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こんにちは！村上祥子です。
スタッフが退社した後、銀行へ振込みに出かけます。
その日の仕事がハードたっだ日は、
刺し身を買って帰宅。
粉末のご汁をお湯で溶き、
青のりチョンチョン。
冷や奴
かけているのは、
京都・東寺 うね乃
絹花（まぐろの削りぶし）
そして、ごはん
では又ね！
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こんにちは！村上祥子です。
「にんたまジャム」さえあれば、 料理時間は短縮
おいしさUP
そして、塩分は1/2に。
まぐろのたたき韓国風
まぐろぶつ切りを細かく切って、ねぎを散らし、 にんたまジャム、しょうゆ、ごま油をかける。 ほうれん草、キャベツ、かにかまのおひたし
［材料］1人分
かに風味かまぼこ 小1本（15g) ほうれん草 50g キャベツ 50g [A] にんたまジャム 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 [作り方]
オクラのみそ汁
にんたまジャム 小さじ1入れて、みそは半量で。
白いごはん
黒ごまおはぎで〆。
では又ね！
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