こんにちは、ゲストさん
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生の蟹を漬けただけ、それを食べる。 あんまり期待していなかったのだけど、めっちゃうまいっすね。 ケジャン（게장/蟹醤/Gejang）は韓国料理の一つで、生のワタリガニを塩、漬け込みダレに漬けて熟成させた料理。漬け込みダレの違いにより、醤油味のもの（カンジャンケジャン, 간장게장）とヤンニョムを使った唐辛子味のもの（ヤンニョムケジャン, 양념게장）がある。通常、加温せず生のまま食べる。5月〜6月頃がワタリガニの旬であるとされ、この時期に獲れるものを使ったケジャンが美味とされる。韓国各地の海鮮料理店や焼肉料理店などで提供されるほかケジャン専門店も存在する。百貨店の惣菜売り場や市場などでも販売されている。 今回いただいたのではカンジャンケジャンでした。 海老の方も生食で、セウジャンというらしいです。 奥さんの妹から送ってもらったんだけど、有名な店なんだとか。 ホームページ見たら「チャングンソクが来店されました」って（笑） ごちそうさまでした！ |
コメント（1）
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いやー、楽しいですね。 仕事でPC貰ったりはあったけど、久々のモバイルもの購入なので、 iPADグッズ選びにニヤニヤしています。 とりあえずは、手書きメモと一緒に使うので、ペンタブ考えなきゃーな感じ。 仕事柄、赤色ベースなので、そこらへんも考えないとなー。 しばらくは、悩む日々が続きそうです。 |
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冷やし中華 おわりました。 というわけで先週末、奥さんからのリクエストは冷やし中華でした。 また来年の夏に。 そして、鍋の季節がはじまりまーす。
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新しい職についてもうすぐ半年。 車に乗ってまわる生活なので、運動不足が否めません。 そんな中、本社から通知が。 「8月30日に人間ドックです」 あぁーーーーー。 久しぶりに体重計乗ったら人生最高体重の82kgになってました。 身長180cmのワタクシ、BMIってやつでは軽肥満。 ・・・肥満。 はい、ダイエットですねー。 という訳で始めます。 俗にいう炭水化物制限ですね。 もとから炭水化物大好き人間だったので、苦痛ではありますが、その分効果は大きいはず。 ルールを５つ設けました。 � ）萋�なんでもいいから30分以上運動すること �◆�8月まで大好きな麺類禁止（そば含む） �� 朝食or昼食どちらかは米orパン食べて良し、ただし野菜サラダも一緒にとる �ぁ〔襪聾饗�的に21時までに夕食をとる（夜のみ極力炭水化物＆糖質抜き） �ァ〃�1〜2回ほどある飲み会は無礼講。次の日にその分頑張る（運動強化＆食事制限） そんなわけで、180cm82kgからスタートです。 がんばれ！俺！ いくつか個人サイトを運営し始めたところで、アクセスも増えてきたので アフィリエイトサイトも登録、ブログも始めてみました。 ValueCommerceは唯一Yahooブログでも使えるアフィリエイトプログラムですよ。 こちらはクリックだけで1円貯まるプログラム。 ぜひ、クリックお願いします。 広告の貼り方について、みなさんのご要望にお応えしてまとめてみました。 意外と知られていないんですねぇ。。 |
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漫画も読んでなかったんですが。 映画さっき見てたら、なんか熱いものが込み上げてきた。 むっちゃん、いいね。 小栗旬はやっぱりいい顔するなぁ。 夢を諦めないって素晴らしい。 こんど漫画も読んでみよう。 今日はせっかくの休みなので、ホームページ更新をぽちぽち。 アフィリエイトに関して、だいぶまとまってきたのでページを作りました。 お暇なひとは是非見てみてくださいね。 あ、もちろんYahooブログでアフィリエイトやる人はバリューコマースしか使えません。 要注意。 Yahooブログでのやり方はこちらを見て下さいね。 |
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