そとのイグニスと日記

訪問ありがとう!! 忙しくてブログに手が届きません。

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今夜は私が総指揮官で母に料理を依頼しました。と言っても食材を切るのだけ頼んであとは私が全権指揮をとりました。

今夜はキムチ鍋です、用意する食材はコレだ!!(私が食材を生協で買ってきました)
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・豚肉(1パック300g250円)(2/3位使用)
・秋生鮭(100円)
・白菜(4分の1切れ158円)(半分位使用)
・ぶなしめじ(88円)
・えのきだけ(98円)
・太子の鍋用豆腐(98円)(半分位使用)
・コープのもやし(28円)(量は半分位使用)
・大根、ニンジン(家にあった物を入れました)
これらとキムチ鍋のストレートスープです。(スーパーだと298円位でキムチ鍋ストレートスープ売ってます)

*調理方法↓
,△蕕じめキムチ鍋用ストレートスープを沸騰させて温めておきます。
豚肉、秋鮭、白菜の固い所を鍋に投入。
若干温度が下がるのまた沸騰させ、その後残りの食材を投入し鍋にふたをする。

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たったコレだけで出来上がりです。なんて簡単なんでしょう(笑)

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今夜は
キムチ鍋とご飯です。いただきま〜す!!うむ、この辛さが『イイね♪』 美味いです。

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残り汁はどうしましょう!?

強い味方が登場!! 

生めん君です。いきなり入れるのもなんなので軽く湯でゆでました。
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それを今度はキムチ鍋の中にいれ更に軽くゆであげます!!
もうお分かりですね??
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ご覧の通り、
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はい!最後の締め 『キムチ鍋ラーメン』の出来上がりです!!

これが意外にも麺の固さも丁度よく出来て大変美味かったです。

ってか今日2食(朝、夜)だけだったんですが朝は、あおもりらーめん博覧会で塩ラーメン、そして夜もラーメンでした。

ラーメンで始まり、ラーメンで終わる一日でした(爆)

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青森県営スケート場で行われている【あおもりらーめん博覧会】に行ってきました。(9月17日の本日です)
まだ時間前なのに券のない人が当日券を購入する↑列(上画像)がこれまた凄い列で。

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昨日の私的惨敗のリベンジをかけて気合を入れ今日は朝家から9時20分に愛車インプレッサで出発。

会場には9時30分につくも、入り口付近はすでにこの並びよう・・・。こちら↑は前売り券を持ってる人の入り口です。

早く来て大正解でした。
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9時50分になると、スタッフが混み具合を察したのか9時55分に開場します(本来は10時開場)と
係りの人が喋ってました。当然ですよね。

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私は昨日からの教訓もあり食べるラーメンは決まっていたので疾風の如く【あじさい】に向かいました。それでも、順番は20番目位。これだけ早くきてもこうなんだから昼間(12時位)に来る人は悲劇でしょう(笑)
私がラーメンを貰い席に付く頃にはあじさいに並ぶ人は200人位になってましたw

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席についてラーメンを食べることにした。この時の時間は10時10分でした。
ジャーン!!こちらが噂に名高い【麺厨房あじさい】(函館市)の塩ラーメンだ!!
さっそく一口スープを飲んだ。 うまい!!
次に麺・・・ これもまたスープとの絡み(相性が抜群に良い!!)
そしてネギ、とメンマと簡素ながらもGOODです。チャーシューは程よい食べ応え感のあれる柔らかさで食べて満足の食感だ。半分くらい食べた所でサークルKの売り子さんが『シーチキンマヨネーズのおにぎり』の移動販売をしてたので1個(100円)購入しました。

私的満足度 ☆☆☆☆(5つ星評価で)

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10時20分位ですでに席(テーブル)は埋まりつつあります。

この塩ラーメンとおにぎりを食べたらもう言うことなしだったので、追加ラーメン券を買わずに帰ることにしたが、会場を少し見わたすことにしました。

すると!!ABAのお土産ブースの所におみやげラーメンなるコーナーを発見しました。
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あおもりらーめん博覧会のTシャツやABAのどきたんのTシャツなども売られてあったんですが、そこには、すみよし(むつ市)の昆布ラーメンなるものと、あじさいの(各塩、醤油)3個入り(1050円)ラーメンと勝丸の醤油らーめんなるものが若干売ってありました。竈(KAMADO)のお土産ラーメンは昨日で全部完売していたようです。
せっかくなので私は【勝丸】の支那そば(350円)を1個購入、するとサプライズ的に青森朝日放送(ABA)が勢作した2003青森ねぶたDVDをいただきましたw裏を見ると定価2100円と書かれてあります。まあ、残り物だから売り物にはならないだろうが無料でもらえたのはなんか嬉しいですw

私が会場を後にする頃(10時40分)位になると県営スケート場の駐車場を満車状態になり道路には車の列が!!ほんと、どんだけ青森県民はラーメンとイベント(祭り)が好きなんだよ!!とまたまた思いました。今頃会場へ向かう人は泣きを見るどころか怒り爆発でしょうな(爆笑)

前日(16日)のあおもりらーめん博覧会記事はこちら → じょっぱり食堂 辛味噌ラーメン

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