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リース収穫祭 レモングラス （ハーブ） 分類 イネ科オガルカヤ属 学名 Cymbopogom citratus 英名lemongrass 和名レモンソウ 別名 メリッサグラス 原産地 インド 利用部位 葉 葉鞘 性質 非耐寒性 耐暑性 向日性 南インドからセイロンに分布。
東南アジアを中心に、熱帯や亜熱帯地域で広く栽培されている。
飲食 香料 クラフト 入浴剤 ポプリススキに似た線形の葉が株元から群がるように付き高さ100〜150�僂砲覆襦� 葉の基部は、円筒状で茎を抱いている。 葉の切り口からレモンの香りがする｡ タイの有名なスープ「トムヤムクン」には、欠かせないハーブでカレーの香り付けにも使われる。 日本でも精油抽出の為, 鹿児島で大規模な栽培が戦後間もなく行われた。 茎葉から取れる香油には、レモンと同じシトラールが多く含まれ 香味料や、薬用として脳血栓などの予防にお茶代わりに飲まれる。 同属のシトロネラ・グラスは、高さ200〜250�僂任笋簑腓�く葉柄のないやや細い点が異なる。 利用法
効能
鎮静作用消化促進、貧血を防ぐ疲労回復。 栽培法 暖地では、少し痛みますが、屋外で越冬する。 寒地では、鉢あげして、室内の明るい場所で、 株分けで増やす。 ハーブティーに レモングラス、レモンバーベナ、レモンバームで レモン系のハーブティーを試してみてください。 |
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訪問有難うございます。ヨロシクお願いします。
2008/8/31(日) 午後 4:27 [ tamai000kinngoro ]
野菜を使ったリース、かわいいですね〜♪
2008/9/3(水) 午後 2:02
リースって、いろんなもので出来るので、面白いですね。
2008/9/3(水) 午後 8:54
ご訪問ありがとうございます。
ただ今更新しました。また覗いて見てください。
2008/9/20(土) 午前 11:17
タムさん一泊旅行に下呂温泉に行っていて、
帰ってきてからご不幸が多くて、
パソコンに向かう元気がないながら、タムさんのところには、
訪問だけは、させていただいています、有難う御座います。
2008/9/20(土) 午後 11:00
tamai000kingoroさん ちょっと私には、難しい事が多いのですが。
また訪問させてください。
2008/9/20(土) 午後 11:04
リースとても素敵ですね。野菜を使ってカントリー風で可愛らしいです。本物の野菜ですか？
ハーブの勉強をよくされているんですね。私も今、ハーブのある暮らしを楽しみ始めたところです。素敵な記事なので、トラバックさせていただきます。
2008/10/11(土) 午前 5:25
まりさん料理など身近に利用されているので感心しています。
参考にさせてください。
2008/10/11(土) 午前 6:27