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お久しぶりの「すなべしょう」さんの画像です(^_-)-☆
今日は、暖かかったですね〜❤
明日も14度だって!!
ようやく、春が来るのかしら(#^.^#)
先月から、1週間の献立を考えて買い物に行くようにした私。
愛読書「サンキュ!」片手に、今日も献立たててました(^O^)
繁忙期なので、手抜きのそのまた手抜きですが、
新メニューに挑戦し、美味しかったのでご紹介しま〜す。
1つ目
鶏もも胡麻ソース焼き
ひと口大に切った鶏ももを
胡麻ドレッシング3に対して、中濃ソース1入れたものに漬けて、
あとは焼くだけです。
本では、豚ロースでやっていました。
ふふふ・・・簡単〜♪
2つ目
骨付き豚・オレンジジュースソテー
焼き目をつけたら、オレンジ100%ジュースを入れ、
汁気がなくなったら、焼き肉のタレをほんの少し入れるだけ。
これも簡単〜〜♪
3つ目
鶏もも人参チーズ焼き 鶏ももを同じ厚みになるように切り込みを入れて、
スライサーで千切りした人参と、とろけるチーズを巻いて、
つまようじで留めたら、塩コショーして焼くだけ。
ははは・・・どこまで簡単〜〜!(^^)!
おしまいは
花粉症対策にも良い!! レンコンバーグ。
皮ごとビニール袋に入れて、ビシバシ叩いて、
牛ミンチと塩コショーも入れてモミモミ・・・
あとは、適当な大きさに丸めて焼くだけ。
辛子とポン酢で食べました。
なんて簡単〜〜〜ヽ(^。^)ノ
手抜きばっかりするから、二男は激怒り(笑)
昨日なんて、ご飯が出来てないと怒りだして、
さんざんボロクソ言ったものだから、
引っ込みがつかなくなって、1日雲隠れ・・(@_@)
どうにか帰って来たものの、また晩御飯にケチをつけ、
デザートがないと怒り(普段は、買ってても食べないクセに)
気まずくなった私と会話できなくて支離滅裂・・・。
面白いから、もう少し放置しておこぉっと(^。^)y-.。o○
今週も、業務スーパーで買い込んで来ましたが、
ありきたりのメニューばかりだな・・・(p_-)
また、ネットサーフィンして、新メニュー探してきま〜す!!
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簡単に「手羽中」とか塩コショウふってオーブンで焼くだけでめちゃ美味いよ!
オムレツだけど、牛ミンチが牛こま切れを刻んで、短冊切り(5mm×5mm×30mm)にしたメークインを塩コショウで炒めて卵に放り込んでオムレツにするだけでも美味しいのら。
キャベツをバームクーヘンの切り口みたいに形を崩さないで2cm厚に切ってフライパンでバターと一緒に中火で蒸し焼きにしてスライスチーズのっけてとろけてOKとかどうですか〜〜w
2011/2/23(水) 午前 2:07
どれも美味しそうです
2011/2/23(水) 午前 9:26
面白い組み合わせですが、美味しいのなら良かったw
チャレンジして当たると嬉しい気持ち、次男君解ってちょうだいよ!
2011/2/23(水) 午後 3:39
ゴマだれ焼き、おいしそうですね。 やってみます。
いまだに、肉料理が増えない我が家です
2011/2/24(木) 午前 0:14
あじよしよういちさん。
手羽中美味しいですよねぇ〜ヽ(^。^)ノ大好きですよ!!キャベツのパームクーヘンですね。我が家は、タジン鍋で、
毎日キャベツを食べております・・。
2011/2/24(木) 午前 0:17
鶏肉のゴマだれ焼きおいしそうです。
いまだ、肉料理が増えませんが、試してみます。
2011/2/24(木) 午前 0:18
あじよしよういちさん。
手羽中美味しいですよね〜ヽ(^。^)ノ大好きです!!
キャベツですね。我が家は、タジン鍋で毎日のように食べています。
2011/2/24(木) 午前 0:19
あれ? 買いても書いても消えるんだけど。。。
もしかして、たくさんコメント送っちゃってますかね?
2011/2/24(木) 午前 0:19
何回やっても投稿できないのは何故・・・!?
2011/2/24(木) 午前 0:24
あじよしよういちさん。
手羽中いいですねぇ〜〜大好きですヽ(^。^)ノ
キャベツは、毎日タジン鍋で蒸して食べてます。
ホントに手抜きです(笑)
2011/2/24(木) 午後 0:17
あじよしよういちさん。
手羽中いいですねぇ〜大好きですヽ(^。^)ノ
キャベツは、タジン鍋で蒸して毎日食べてます。
どこまで手抜きなんでしょう(笑)
2011/2/24(木) 午後 0:53
作ってみました
TBいたしました
2011/5/24(火) 午後 10:25