待ってたのぉ〜ん

 

暑い毎日ですね〜。

 

 

お洗濯は、早く乾いて嬉しいのだけれど(^O^)

 

 

 

今日は、珍しく・・『お取り寄せ』のお話し。

 

 

待っていたのですよ〜〜〜

何だと思いますか?

 

 

『ぬか漬けセット』です。

 

 

普段から、ぬか漬けは作っていますが、

ここのHPを見ていて、どうしても欲しくなりました(^O^)

 

 

 

早速、ぬか床を作って、付いていた袋入り野菜を漬けこみました。

 

 

こちらは、おまけで入っていた『玉子の黄身のぬか漬け』

 

 

ひゃぁ〜〜〜

 

お酒にぴったりの味です!!!!

 

 

そして、あくる日に漬けたものたちをいただきました(^O^)

左から、『切干大根』『干ししいたけ』『大根葉と人参スライス』

 

 

『プチトマト』『芽ひじき』

 

 

 

そして、『鶏もも肉のぬか漬け』

 

 

 

 

いやぁ〜〜なんでもぬか漬けですよ!!

 

 

 

干しシイタケと、ひじきが特に美味しかった〜〜ヽ(^。^)ノ

 

 

そして、鶏ももも、美味しく出来たのですよ。

 

 

 

 

当分、ぬか漬け生活が続くと思います。

 

また面白いもの漬けたら、ご紹介しま〜す。

 

 

 

料理ぬか床　り・ぶらん

http://www.gionbanya.co.jp/

同じ床に野菜とお肉を付けるのですか？
干しシイタケなんて思ってもいませんでした。
なんだか楽しいですね〜

VISTAさん

はい。それぞれを袋に入れて漬けるのです。
なんだか楽しいでしょう〜(^O^)
干しシイタケ。意外や意外!!美味しかったデスよ♪

[．]

思っても見なかったものが糠漬けになっているのを拝見して、興味津々です。

続報、お待ちしております♪

うちも、注文してみようかな？
おはづが産まれてから、ダメにしてしまったけど
また漬けたくなってきた。

[Berry]

子供の頃より、ぬか漬けで育っているので
大のぬか漬け好きです！

実母も義理母もぬか床を持っていて、
今は、遊びに行った時にしか食べられないのですが・・・。

暇になったから、私もチャレンジしてみようかな・・・。

以前、一回駄目にしたから再チャレンジする勇気がなかったのですが
ゆうままの漬けた物を見ていたら、食べたくなってきました〜〜〜！

お取り寄せコーナー、覗いてみます！

[Berry]

今、私も注文しました！

駄目にしないように頑張ってみます！！

私、つい最近ぬか床ダメにしてしまって
（容器の隙間から虫が侵入して大繁殖）
もう一回作ろうかって考えてたとこです。
卵黄めちゃめちゃ美味しそうですね〜〜
北九州の郷土食で、ぬか床で青魚を煮込むのがあって美味しいですよ〜♪

[Berry]

さっき届きました！

また記事にしたら、トラックバックさせて下さいね！

[Berry]

簡単な記事にしたので、トラバを貼り付けさせてもらいました！

おおおおーーーー！！玉子の黄身のぬか漬け、これはほんとうにうまそうだーーー！！！お酒が止まらなくなりそうです！！！