先週やったこと

GWは、飛び飛びに仕事が入り、

無計画に出かけては散財・・。

GW明けの先週から、今週15日までを

どぉやって乗り越えたら良いのか、

色々と頭を痛めておりました。

 

とにかく、御飯をショボくすることが出来ない。

大飯喰らいの我が家の男子3人のために、

ありとあらゆる雑誌を読み漁り、

先週1週間を財布の中身だけで過ごしたのです。

そのときの財布の中身は、たしか3000円ほどだったと思います。

 

さて、ここからは、先週私がやったことです。

 

まずは、食材の在庫管理票を復活させました。

肉類・魚介類・野菜・食品・乾物・レトルトや調味料、粉類に至るまで、

口に入れられるもの全部を書き出しました。

 

ついでに、冷蔵庫の片付けと掃除もやっちゃいました。

 

冷蔵庫には、御飯セットを作りました。

お昼や、物足りないと感じた時に食べられる物を

ひとつのトレーに整頓。

海苔佃煮・酒盗・粒うに・もろみ味噌・なめたけが、

冷蔵庫の奥から出てきました!

 

次にパンセット。

こちらは、マーガリンに、お気に入りジャム1種と、

どこかでもらった小さな袋入りジャムのみです。

 

冷蔵庫がすっきりしました。

 

次に野菜室。

根菜や葉物は、新聞紙に包んで、袋に入れて、

立てられる物は、立てて保存です。

使用途中の切った野菜は、目に着くところにまとめました。

 

さて、冷凍室です。

何が何だか、半ばわからなかった冷凍室。

透明ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて、ブックエンドを使って、

なるべく立てて収納です。

 

まぁ〜色んな冷凍野菜が出てきました。

足りないものは、書き出して、次の特売日に行こうと考えました!!

書き出した在庫と睨めっこしながら、

作れるメインおかずを考えました。

 

この週は、どおやらあまり買物に行かなくても済みそうです。

7日(火)〜昨日11日(土)まで、

買い足したものは、節約主婦の強い味方・・・

業務スーパーでの、きのこ類・こんにゃく・ゆでたけのこ・ヨーグルト・豆腐・

マヨネーズのみです。

後は、100円ローソンで、玉子10個と、昨夜急きょ、ゴマ油を買いに走りました。

予定の3000円で、なんとか乗り切りました。

 

 

7日・・・サイコロステーキ

　　　　　前日の残りスープに白菜・人参プラスした野菜スープ

　　　　　ニラ・もやし炒め・パプリカ入り

　　　　　そして、これさえあれば幸せ〜〜鮒ずし(食博で買いました)

 

8日・・・ウンパイロー(シメジと玉ねぎでかさ増ししました)

　　　　　フカヒレもどき入り玉子スープ

　　　　　マカロニシーフードグラタン

　　　　　昨日のサイコロステーキ

9日・・・カリカリ唐揚げ(もも肉の成型した部分は後日使います)

　　　　　明石焼き風だし入り玉子焼き

　　　　　信田巻きごった煮(冷凍室の整理です)

　　　　　　　　　豆腐の味噌チーズ焼き

　　　　　えだ豆ごはん

　　　　　この日は、肉刺しとタタキが、お店からのお土産でした!

10日・・鶏の竜田揚げ(冷凍室の奥にいました)

　　　　　ほたてバター焼き

　　　　　ファアグラソーセージ(食博のお土産です)

　　　　　新玉スライス・卵黄かつおのせ

　　　　　エリンギ・タケノコメンマ風

　　　　　くじら皮と白菜・うすあげのスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　姫ﾁｬﾝプレートで失礼♪

11日・・・　チーズハンバーグ(業務スーパーの冷凍品です)

　　　　　　マッシュポテサラ(ツナ缶残りと冷凍枝豆)

　　　　　　トマトのヨーグルトカプレーゼ

　　　　　　きのこオムレツ

　　　　　　パプリカナムル

　　　　　　野菜たっぷり鶏ごはん・ひじき入り

 

 

見事に冷蔵庫は片付き、冷凍室もほぼスッキリ〜〜

 

 

先日より、またもやギックリ腰のため・・・

朝から、長男に荷物持ちを頼んで、

玉出に買いだしに行っちゃいました。

安いからって、調子ぶっこいちゃって、4687円のお買い物。

 

あと4日。。。

明日、オオジスーパーで肉を買って、玉子を98円で買うか・・・

明後日、2000円以上、業務スーパーで買って玉子をもらうか・・・

どちらにしようか考え中。

なんとか、給料日まで乗り切れそうな気がしてきました。

今月、暇なのでね!!

やりくりは続きます。

また、とっておきがあったら教えてね〜〜〜

 

 

なんか・・長く書くと全部掲載でかなくなったの???

またまたわからない私・・・

詳しいやりくり方法は、後日へと続きま〜す!

では。

おおお〜〜ありあわせ+3000円でこんなに豪華！
うちの冷凍庫、ほとんど鶏肉であとは豚小間がちょこっとなので
こんなに贅沢なの作れないですよ〜〜
でも、なんだか楽しそう！
冷蔵庫の整理にもなるしうちもやってみようかな〜ぽち☆

訪問＆コメありがとうございます(≧ｖ≦)
乗り切り方・・なのにレパートリーが豊富で見た目も綺麗！こんな私に真似出来るかどうかわからないけど是非参考にさせていただきますね♪

うぃぷーすーさん

無計画に遊びに行くとダメですね・・。
かえって散財しちゃいました(+o+)
豚小間は、我が家の冷凍庫にも今あります!
今晩使うつもりなので、また載せますね〜。
子どもが大きくなると大変デス((+_+))
ぽち☆彡ありがとうございます。

みゅうさん

早速の訪問＆コメありがとうございます。
いやぁ〜我が家、見た目ショボイとブーイングの嵐なんですよ。
食べに行くからお金ちょうだい!と、帰って大変なことに・・・
色々と頭を痛めています。
また良ければ、遊びに来て下さいね。待っています!!

はじめまして〜！みゅうさん↑のところから
勝手に参りました(笑)

私も、かさ増しレシピで苦労してます。。
相方と二人暮らしですが格闘家か？というような風体なので
食べる食べる･･･
オムレツは、ひき肉と玉ねぎともやしで超かさ増しします。
ハンバーグも、肉少なめの豆腐とお麩を砕いてとか(笑)
ひき肉を鳥ミンチに変えてあんかけかけたり･･･

うおおおぉぉぉ！！スーパー玉出
もしかして関西ですか？私大阪なんで近所にありますー！
あとDIO（ディオ）とか活用してますvv

また遊びに来ます〜！！

[．]

こんばんは♪

やりくり、本当にお上手ですね！
それにおいしそうです。

冷蔵庫の整理、うまくいくと楽しいですよね☆

はづきさん?で、宜しいでしょうか??
訪問＆コメありがとうございます。

すごい!!逆に勉強させていただきたいわ〜
うちも格闘家のような二男と、偏食激しい長男に、ただの大飯喰らいの夫がいます。
私は、尼崎生まれの尼崎育ちデス!
玉出、いいですよね〜ついつい買い過ぎます((+_+))

かにぱんまんさん

お忙しいのに、コメありがとうございます。
かにさんのお料理に比べたら、お恥ずかしい限りです(+o+)
冷蔵庫の掃除・・・何年ぶりだったかしら(?_?)