保定さんさんぽ６（保定会館）

トトロっちの「去年テレビで紹介してたよ」という記憶を頼りにたどりついたお店。トトロの食に対する記憶力、恐るべし！しかもこの日は、私から唐突に言い出した保定さんさんぽだったにも関わらず！

 

　　　＊美食山とうって変わって地味な店構え（高級だけど）。

　　　　地元の人も説明しにくそうな場所にありました。

　　　　しかし外壁の側面には栄光の「官府菜」の文字が！

 

しかしこちらの官府菜、美味しかった〜！

名物料理「李鴻章絵菜」は１３８元もしたので、泣きそうな顔をして（そんなに貧乏か？）

「すみません、一口味見したいだけなんです」

と言ったら３８元でお茶碗１杯分にして出してくれました！いえ〜い！

中には高級食材がギッシリ。マツタケ・ナマコ・フカヒレ・鹿肉・牛テールetc…。

 

＊艶々ピカピカの李鴻章絵菜。んもう〜激ウマ！

 

なんとなく宮廷料理「佛跳墙（フォーティアオチアン）」＝和尚も匂いに負けて壁を乗り越えて食べに来るという高級料理、にも似た食材と見た目ですが、これを炊きたての白いご飯にトロ〜リかけて食べると良いかも！！

他にも鶏のささ身と海老を老抽（たまり醤油）で炒め煮にしたもの「鶏里踊（ジーリーボン）」やロバ肉のトロトロ煮「滋補驢肉鍋（ジープーリューロウグオ）」など、名物は沢山。

実は北京にも支店がありました！！

 

本店：河北省保定市三豊中路889号

電話：[phone]

北大店電話：[phone]

全国無料予約電話：400-700-1987（1987年創業らすい）

WEB：www.baodinghuiguan.com

皆さんが色々と行ってみたくなる所を紹介するので、何処に行こうか迷ってしまいます。（笑）

[ｓｕｇｉ⇒トントン]

写真見るだけでおつまみになります！！

美味しそうですね〜。

なんかコラーゲンがたっぷり入っていそうな・・・♪
実際コラーゲンは食べてもまったく効果が無いらしいけど自分で言い訳しながら食べたい料理ですね。

[ｋｕｍａｓａｍａ７]

中国に行きたい・・・。

皆様：その後、北京大学支店に行ってみました！行ってビックリ！値段が全然違う！李鴻章絵菜は、198元〜でした！「〜」って！