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昨晩は初めて「焼酎の飲み比べ会」なるものに参加させてもらいました〜!
場所は北京でもっとも焼酎の種類が豊富と言われる「MANZO(慢走)」さん。
幻の。。。と呼ばれるような焼酎もあったりする中、丁寧に心を込めて作られたお料理をアテに、楽しいひと時を過ごさせてもらいました〜。
お料理もお酒もおしゃべりも美味しかった♪
なんと言っても、今回の会のために、鹿児島からはるばるお越しになった蔵元三社の代表の方のお話が楽しかった。
来られたのはこの三社。
高崎酒造・・・種子島の焼酎どころ!
私、種子島の方と知り合いになったの、生まれて初めてです!
さつま無双・・・国士無双じゃありません!
芋も麦も激ウマ!
若潮酒造・・・名品・黒若潮の蔵元さん。千亀女(せんかめおんなではありませんよ!)もウマ〜!
飲んだ焼酎を忘れないために、ここに覚書を書いておこうっと。
もぐら・さそり・黒無双(ロックとお湯割りで2杯!)・黒甘露・しまむらさき・千亀女(種類違いで2杯飲んだような記憶が。。。)・黒若潮・黄若潮・・・
まだ他にも飲んだけど、う〜ん、酔った頭では思い出せない。。。
てか、10杯は飲んだということですね。
我ながら飲兵衛。。。
この日の発見。豚の角煮を食べている時に焼酎が中華に合うこと!
焼酎蔵元さんたち!
これから中国はビッグマーケットですよ〜!
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2010年04月11日
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