中国さんさんぽ

2017年11月から中国でもVPN無しでここにアクセスできるようになりました!2018年8月3日になって気付きました!爆

中国のごはん

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荘子が中国で食べた食べ物をご紹介。普通のご飯日記もあれば、日本では見かけない食べ物もあります。
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なんと使える!

どうもーお久しぶりです!ソウコです。
今北京ですが、なんとYahooブログ使えます!
VPN無しで!
すんばらすい!
ビックリしたので投稿してみました!

イメージ 1

date  atta-hito           hiru           yoru
2/13  yeye-nainai&totoro  nashi          nianyefan
2/14  liang-cailin        meicai-kourou  soba 
2/15  ryo-kun             yakimeshi      wasureta...
2/16  rika&masako-chan    paeria-modoki  men-mian
2/17  nanben-san          futomaki-zushi spagetti meat-sause
2/18  jun&keiko-chan      gyuu-don       kimuchi-nabe
2/19  longlong            
2/20  minacchi            
2/21                    

koremade no tokoro gaishoku issai nashi.
keiko-tan niwa mama no aji wo oboete hoshii kara...^^
いやー。。。、オトコザワソウコです。。。(のっけから疲れてる?)

離婚話から現実逃避するために、本日は先日大連へ出張した際に現地の方に手土産として頂いた、
スンバラスイ物のお話をしませう。


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それは、ズバリ

鮑♪

あわび

と読みます。
中国語だと

鮑魚(bàoyú)

です。

鮑の形したカマボコでも、鮑の味がするシイタケ
でもありません。

本物の生鮑です!
(シツコイ?)

しかも!

殻の一つ一つに「国宴」と刻印した金のラベルが取り付けられている!

高級そう〜!

これは、日本で言うと「皇室御用達」みたいな感じで、国の宴会の時に使用される指定ブランドです。
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そんなスンバラスイ生鮑を、ななななんと!2箱ももらっちゃいましたー!!
中国人、やることデカイわー。
数にして、100個ぐらい?どうせいっちゅうんじゃ。(爆)
夫は包丁さばきの下手な人だし、私だって2箱もの鮑、どうしたらいいんだか。。。

ということで、いつも私の我がままを聞いて下さるスンバラスイ日本料理屋さんに氷が溶けないうちに持ってって、我が家で食べるに充分な量を調理頂き、後は「まかない用」に差し入れてきました〜。

モチロン厨房大喜び♪

ふふ、私も私でプロが調理した鮑をゲットし、調理できる人に喜んでいただける方法で処分できたので大満足。何よりもこの品物の良さを解る人に食べてもらえたっていうのが嬉しい。

出張先では2日連続で鮑を食べたばかりだったのに、帰京してからも2日連続で鮑を食べました。

連続4日で鮑を食べるなんて、もう一生ないかも知れない。。。(感涙)

*写真:鮑の香り漂う紙袋に変身♪ちゅったらこがソワソワしている。君にはあげないよ。
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*写真2:高級料理店の紙袋&料理で記念撮影。
イメージ 4


*写真3:お作り。えっと私、この内臓みたいなの食べたの、生まれて初めてでした!激ウマ!
ありがとう!美濃吉さん!
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*写真4:バター焼き。きゅっきゅっていう歯ごたえが、んもう最高でしたですわ〜!!!
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んー、サティスファクション♪


トトロったら、こんなに美味しいサプライズのある妻なのに、なぜ離婚だなんて言うんだろう。。。しくしく。。。

この記事で、あわびを食べたくなった人はこちらへGO♪↓
ずーっと放置してた記事です。。。

ある日、恵子たんが
「ねぇママ〜、中国にもこどもビールあるんだよぉ♪」
と教えてくれました。

おー!こどもビール中国版?
「そうそう!しかも日本の『こどもビール』はリンゴ味だけど、中国のは本当にビールっぽい味がするの!」

え?あなた、ビールの味知ってるの?
「えへへ、匂いの感じだけだけどね^^;(ウソだ!)ママ〜、今度見つけたら買って〜♪」

はい。娘に従順な母は、買ってみました。
『啤儿茶爽(Pierchashuang)』
(最初にYOUさんのブログに載っているのを見て「あー、うちの子もこのビールのこと言ってたなぁ」
と思って買ってきたのでした。YOUさんリンクさせてね〜♪)
http://blogs.yahoo.co.jp/you02751/58801744.html
我が家のビール瓶(しかも空瓶^^;)と比較してみましたが、見た目は本当にビールっぽいでしょ?
これは瓶ではなく、ペットボトルに入っています。
イメージ 1

ちょっと背伸びをしたい小学生高学年の間で大ブレイクしているそうです。
皆さんも、如何?

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今年から端午の節句がお休みとなり、中国では現在3連休真っ只中です♪
しかし従来、3つの大型連休しかなくて、

「遊ばなければ〜〜〜〜!!!(損をする)」

モード全開だった国民にとって、急にこのような中途半端な長さの休みを与えられても

「何をして良いのやら。。。」

モードしか沸かないかも知れません。。。

我が家では、3連休は、基本的にどこへも出かけず、ゆっくりのんびり♪

ま、ちまきは食べましょう♪ということで、今年はこんなちまきを♪

じゃーん。
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普通のちまきと思うなかれ。

こんなに長いんです。名づけて

「聖火ちまき」!

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中は肉ちまきです。
イメージ 3

北京っ子は棗とかあんことか甘い系のちまきを食べますが、上海人の我が家では絶対に肉ちまき!
肉汁ともち米が渾然一体となって、つやつやもっちり、

すばらすいお味でした〜〜〜〜。

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