一人で食べ歩き♪

点は10点満点!採点は私の独断と偏見です

和食・懐石

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和食、日本料理、懐石、割烹などの飲食店

1位 京料理花むら(千葉県成田)
2位 Ogosso(長野県軽井沢)
3位 手仕事膳所いち川(千葉県成田)
4位 高原和食おがわ(長野県軽井沢)
5位 RESTAURANT酢重正之(長野県軽井沢)
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旬食道楽わさび亭6.5点

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旬食道楽わさび亭【わさびてい】
訪問日時・・・2010年6/3(木)13:28〜13:51
場所・・・千葉県成田市東町211-3
駐車場・・・有
営業時間・・・11:00〜22:00(LO21:30)
定休日・・・月曜
値段・・・若鶏のカツレツ定食900円
価格・・・普通
サービス・・・ランチご飯お替り可能
会計方法・・・伝票→レジ
レシート・・・無
煙草・・・喫煙
おしぼり・・・有
飲み物・・・水orお茶
音・・・TV
トイレ・・・有
混雑度・・・3組
客層・・・おばさん、おじさん、、観光客?
広さ・・・座敷4つとカウンター。そこそこ。
出る時間・・・20分くらいかかったような。
出る順番・・・同時
工夫・・・TV、一部写真メニュー
テーブルにあった物・・・箸、七味、醤油、山椒
メニュー・・・寿司、しゃぶしゃぶ、天ぷら、かつ、鰻など和食が色々あります。夜にはおつまみ系が色々。
店員〔5.5〕・・・普通に感じのいいおばさん達でした。
雰囲気〔6〕・・・寿司屋っぽい感じのキレイなお店。

食べた物
イメージ 2◆キュウリ漬物〔5.5〕・・・厚くて食感がイイ。塩気も調度良い。
◆柴漬け〔5.5〕・・・なんか丁寧な味。
◆ご飯〔6〕・・・甘さのあるおいしいお米。やや固め。
◆味噌汁〔6〕・・・三つ葉とワカメのおみそ汁。普通においしィ感じ。

イメージ 3◆サラダ〔5.5〕・・・やわらかいキャベツです。ドレッシングはさっぱり甘めなしょうゆ味。あと普通に濃いシーザードレッシングもありました。
◆スパゲティ〔5.5〕・・・コシはない、酸っぱめなマヨネーズ味。でも、これがなんかおいし。

イメージ 4◆若鶏のカツレツ〔7〕・・・超でっかいです!カリカリ厚めな衣で中はやわらかいプリプリお肉。下味がしっかりめにあっておいしィ。ソースももちろん合います♪

感想・・・成田山新勝寺から程近くに出来た和食屋さん。ホームページを見たらけっこうしっかりとしており気になってしまったので来ちゃいました。
予想外にボリューム満点だし、味の方もかなりおいしかったです。成田山参拝の際にはオススメですね^^

総合評価・・・6.5

食彩々 凛7点

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●食彩々 凛【しょくさいさい りん】
訪問日時・・・2010年4/30(金)12:35〜12:52
場所・・・千葉県印旛郡酒々井町下岩橋213-1
駐車場・・・有
営業時間・・・11:30〜13:30、17:30〜23:00(LO22:30)
定休日・・・水曜
値段・・・カレーうどん780円
価格・・・普通
会計方法・・・レジ
レシート・・・無
おしぼり・・・有
飲み物・・・緑茶(カレーうどんと一緒に水も来ました)
音・・・有
トイレ・・・有
混雑度・・・1組
客層・・・おば様
広さ・・・テーブル2つと広めな座敷。そこそこ。
出る時間・・・普通
工夫・・・外にメニュー、一部写真メニュー
テーブルにあった物・・・爪楊枝、スイッチ、七味
メニュー・・・海鮮丼、アボカドかつ、カレーうどん、オリジナルカルパッチョなどがあります。
店員〔5.5〕・・・落ち着いた奥様でした。
雰囲気〔6.5〕・・・落ち着いた和の雰囲気が漂うお店、少し暗いかな。

食べた物
イメージ 2◆カレーうどん〔7.5〕・・・ドロドロなカレーうどんなのでめっちゃ麺に絡みます。おそらく片栗で止めてるのかな。辛さは程々なんだけどかなりスパイシーです。野菜の酸味や旨みに和のダシが効いた味わい。生クリームのまろやかさもイイアクセントになってます。具には挽肉とネギ。挽肉もよく絡んでくれかなりおいしい^^うどんはモチモチツルツルでカレーとの相性もバッチシ♪かなりうまかったです。

感想・・・宗吾霊堂から程近くにある和食のお店。地元情報誌にカレーうどんがオススメって書いてあったので来て見ました。確かに本格的な味わいで、とても美味しかった^^なんか食材にもこだわっているみたいだしイイお店だと思います。カレーうどん以外のお魚などを使った和のランチもとても美味しそうでしたよ^^

総合評価・・・7

丸福コパン7点2回目

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丸福コパン【まるふくこぱん】2回目
訪問日時・・・2010年2/28(日)13:42〜14:13
値段・・・市場天丼1000円
混雑度・・・1組
客層・・・カップル
出る時間・・・普通
出る順番・・・おひたし、おから→、れんこん、オムハヤシ、味噌汁
店員〔6.5〕・・・丁寧で感じのイイお姉さんでした。

食べた物
イメージ 2◆おひたし〔6〕・・・前と同じだね。甘い味にゴマが効いて油揚げの旨みがイイ具合に出ております。
◆おから〔6.5〕・・・パサパサした感じがなく甘い味付けでおいしい^^

イメージ 3◆味噌汁〔6.5〕・・・たっぷりワカメと油揚げ入り。甘めなだしでおいしい味噌汁でした。
◆レンコン〔6.5〕・・・濃い甘い味、しっとりサクサクしておいしい♪

イメージ 4◆市場天丼〔6.5〕・・・う〜ンイイ盛りですね☆ピーマン、人参、南瓜、茄子、シメジ、エノキのかき揚、キス、海老、穴子、鯛みたいのと色々のっていて1つ1つの具がでかいので超豪華です^^軽くふっくらした衣でたまにサクッとします。見た目ほど濃くない甘めな味。素材自体もおいしいし米もふっくらしてやわらかでおいしい☆かき揚とかは衣が多い感じですかね。超ボリューミーだけど天ぷらが多すぎて米はめっちゃ少ないです(笑)

感想・・・成田の市場にあるカワイイ和食屋さん。2週間前に来たけど大きな「天丼」が気になり来てしまいました^^味は普通だけどボリュームは最高でした☆コレはお腹がすいているボーイにオススメですね〜☆

総合評価・・・7

訪問記録・・・1回目

丸福コパン7点

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丸福コパン【まるふくこぱん】
訪問日時・・・2010年2/15(月)11:52〜12:24
場所・・・千葉県成田市飯仲45
駐車場・・・有
営業時間・・・11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日・・・火曜
値段・・・和風オムハヤシ1000円
価格・・・1000円〜
会計方法・・・直接
レシート・・・無
おしぼり・・・有
飲み物・・・緑茶
音・・・JAZZ
混雑度・・・満席
客層・・・主婦、年配夫婦、おばさん
広さ・・・6〜8帖くらいの小さいお店。テーブルは6つくらいかな。
出る時間・・・早い
出る順番・・・おひたし、おから→、れんこん、オムハヤシ→アラ汁
工夫・・・外にメニュー、写真メニュー、アンケート
テーブルにあった物・・・アンケート、鉛筆、ナプキン
メニュー・・・市場天丼、和風オムハヤシ、日替わ定食、魚定食、あとコースもあります。
店員〔7〕・・・スーツを着たとても丁寧なおじさんでした。バッチリな対応です。
雰囲気〔6〕・・・小さいビストロみたいな感じです。

食べた物
イメージ 2◆おひたし〔6〕・・・甘い味にゴマが効いてます。ほうれん草や白菜、人参、油揚げ入り油揚げの旨みがイイ具合に出ており。
◆おから〔6.5〕・・・しっとりなめらかでおからのあのパサパサした感じがないんです!甘い味付けで、甘さの中にスパイシーな味わいもあるしネギの辛さも合う。おいしい^^

イメージ 3◆レンコン〔6.5〕・・・濃い甘い味、しっとりサクサクしておいしい♪

イメージ 4◆アラ汁〔6.5〕・・・甘めな味噌に酒の脂や旨みが出ていてすんごく美味しかったです。

イメージ 5◆和風オムハヤシ〔7〕・・・細かい挽肉やマッシュルーム入りのハヤシソースです。程よい酸味にコクのある甘さ、角がない味わいなのはカツオだしだからかな?親しみやすい味でとてもおいしいです!玉子はふんわりとしていて米もおいしかったです。

感想・・・成田の市場にある創作和食料理のお店。市場の飲食店は朝からやっているのにここだけ普通な営業時間です。近くに同じ名前のフレンチがあるけど関係してるのかな?小さいお店にもかかわらず本格的な対応と料理でかなり満足☆ここはけっこう気に入りました♪あと隣のテーブルの人が頼んでいた「市場天丼」の恐ろしいィボリュームだったのすごく惹かれました(>▽<)天丼目当てでまた来ます^^

総合評価・・・7

柿安 千葉そごう店6.5点

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柿安【かきやす】千葉そごう店
訪問日時・・・2009年12/17(木)19:04〜19:26
場所・・・千葉県千葉市中央区新町1000千葉そごう10F
駐車場・・・有料(千葉そごう)
営業時間・・・11:00〜22:30
値段・・・黒毛和牛入りすき焼きハンバーグ膳1501円
価格・・・ちょい高め
会計方法・・・(カード可)
レシート・・・有
煙草・・・喫煙(17時以降分煙)
おしぼり・・・有
飲み物・・・お茶
音・・・和
トイレ・・・有(千葉そごう)
混雑度・・・そこそこ
客層・・・年配
広さ・・・そこそこ広め
出る時間・・・普通
出る順番・・・同時
工夫・・・外にメニュー
テーブルにあった物・・・爪楊枝
メニュー・・・しゃぶしゃぶや日本料理のセットがあります。
店員〔7〕・・・丁寧で上品な対応です。着物着てる方達で少し高級感有。
雰囲気〔6.5〕・・・落ち着いた雰囲気で良い感じ♪和って感じですね。

食べた物
イメージ 2◆サラダ〔6〕・・・さっぱり梅ドレッシングが良い感じ。わかめや寒天も入っていて食感も面白♪
◆漬物〔5.5〕・・・甘い大根に、良い塩気のキュウリと白菜。
◆ご飯〔6〕・・・やわらかくておいしィ米だ♪
◆赤味噌汁〔6〕・・・濃い赤ダシに煮干が強めに効いてます。煮干しエグミが出るくらい。赤だしだからできる感じの味わい。具にはワカメと豆腐。

イメージ 3◆黒毛和牛入りすき焼きハンバーグ〔6.5〕・・・肉々しいハンバーグです^^やや細かめで肉のうまさがしっかりある。ただ、すき焼きの甘辛い味がハンバーグに入りにくいみたいで味が足りないような。そしてハンバーグの横にはたっぷり野菜。てか、玉葱ばっかり!他にはゴボウや水菜なども入ってるけど玉葱が多すぎる(笑)あとうどんも入っていてこれがモッチリとしたコシがあり美味しかったです^^

感想・・・千葉そごうのGUMBO&OYSTER BARにて牡蠣で一杯やった後にしめで訪れたお店。牡蠣の後に柿安です(なんちって笑)柿安って色んな所で見るけど利用するのはこの時が初めてでした。どれもコレもちゃんとしていておいしかった。今回はメインが少し期待ハズレだったけど^^;ただ、雰囲気・対応は最高でした☆

総合評価・・・6.5

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