一人で食べ歩き♪

点は10点満点!採点は私の独断と偏見です

ラーメン

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ラーメン・つけ麺屋さん

1位 中華蕎麦とみ田(千葉県松戸)
2位 六厘舎(東京都大崎)
3位 麺処ほん田(東京都東十条)
4位 麺屋 吉左右(東京都江東区)
5位 らーめん房やぶれかぶれ(千葉県船橋前原西)
5位 ラーメンゼロ(東京都目黒区)
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創新麺庵 生粋【そうしんめんあんきっすい】浦安店
訪問日時・・・2010年8/12(木)12:25〜12:34
場所・・・千葉県浦安市北栄1-15-16
駐車場・・・無
営業時間・・・11:45〜15:00
定休日・・・不定休
値段・・・醤油そば700円
価格・・・700円〜
会計方法・・・食券
レシート・・・無
おしぼり・・・無
飲み物・・・水(セルフ)
音・・・有
トイレ・・・有
混雑度・・・2組
客層・・・女性1人、サラリーマン
広さ・・・四畳半と書かれていたのでかなり恐る恐るでしたがそんなに狭くなかったような。。
出る時間・・・早い
工夫・・・外にメニュー、写真メニュー、雑誌、ラーメン説明
テーブルにあった物・・・ニンニクチップ、唐辛子、胡椒、酢、水ポット、ラー油、箸、ティッシュ
メニュー・・・醤油、塩、あとはつけ麺っぽいのとか色々あります。
店員〔6〕・・・元気なお兄さん。
雰囲気〔6〕・・・なんか雰囲気ある面白い店内。天井低くて薄暗い。

食べた物
イメージ 2イメージ 3◆醤油そば〔6.5〕・・・エッジのきいた中太ストレート麺でコシあります。スープには焼き秋刀魚がふんだんに使われているのでものすごく秋刀魚風味です。秋刀魚を食ってるみたいな(笑)あっさりだが旨みがすごく濃いって感じの醤油。具には細メンマ、水菜、ネギ、チャーシュー。チャーシューはやわらかくて美味しかったです。全体的においしいけどかなり秋刀魚が強いのでダメな人にはダメそうな味です。。

感想・・・浦安で2軒目です。秋刀魚を使ったラーメンのお店だって。外に4畳半なんて書かれているのでドキドキしながら扉を開けたけど、意外と広くて落ち着くお店。面白い雰囲気とでも言うのかな^^肝心なラーメンも秋刀魚がすごく強くて面白い感じ。雰囲気も味も好みが分れそうなお店だと思いますww

総合評価・・・6

麺屋 永吉6.5点

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●麺屋 永吉【めんやえいきち】
訪問日時・・・2010年8/12(木)11:35〜11:59
場所・・・千葉県浦安市北栄1-12-33
駐車場・・・無
営業時間・・・11:45〜14:20(土・日・祝日〜14:50)、17:45〜21:20(日・祝日〜20:50)
定休日・・・月曜、火曜と第4水曜の昼、第4火曜(月曜祝日の場合は火曜・水曜休み)
値段・・・カリーつけ麺900円
価格・・・750円〜
会計方法・・・直接(食前)
レシート・・・無
煙草・・・禁煙
おしぼり・・・無
飲み物・・・水(セルフ)
音・・・有
混雑度・・・外に10人くらい並んでました。
客層・・・けっこう若い方が多いかな。
広さ・・・カウンター6つのみでかなり狭い。。
出る時間・・・普通
出る順番・・・ほぼ同時
工夫・・・外にメニュー、写真メニュー
テーブルにあった物・・・コップ、水ポット、レンゲ、爪楊枝、一味、胡椒、箸
メニュー・・・ラーメン、つけ麺、カリーつけ麺、チャーシュ丼があります。
店員〔5.5〕・・・丁寧なお兄さん。
雰囲気〔4.5〕・・・キレイなお店だけど、狭すぎてどうも^^;

食べた物
イメージ 2 イメージ 3◆カリーつけ麺〔7〕・・・プリプリツルツルな中太平打ち麺。氷でしめられていてコシしっかりあります。つけ汁はサラっとして甘めな味わい。豚骨魚介がスパイシーなカレー風味になっている感じ。カレーよりつけ麺に近いカレー味ですね。ただ、麺がツルツルで少し太めなのでサラッとしたつけ汁には絡みにくいじ気がしました。

感想・・・ネット上でもかなり評判の良いお店。フレンチ出身の店主が1人でやっている小さなお店です。メニューもわかりやすく、そこそこ美味しいけど店が狭すぎる^^;隣に肘が当たりそうなくらいなのでかなり気を使ってしまいました。

総合評価・・・6.5

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麺たま6.5点

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麺たま【めんたま】
訪問日時・・・2010年8/6(金)16:42〜16:55
場所・・・千葉県成田市ウイング土屋173
駐車場・・・有
営業時間・・・11:00〜21:00(LO20:45)
定休日・・・木曜
値段・・・網焼きチャーシュー丼(小)400+麺たまラーメン650=1050円
価格・・・普通
会計方法・・・伝票→レジ
レシート・・・有
煙草・・・禁煙
おしぼり・・・無
飲み物・・・氷水
音・・・有
トイレ・・・有
混雑度・・・無
広さ・・・広め
出る時間・・・早い
出る順番・・・ラーメン→チャーシュー丼
工夫・・・外にメニュー、一部写真メニュー
テーブルにあった物・・・一味、ラー油、醤油、酢、胡椒、箸、フキン
メニュー・・・ラーメンは醤油だけって感じかな。あとは冷やしと土日と限定のけんちんラーメン。他にはチャーシュ
        丼とか餃子とか。
店員〔6.5〕・・・すごく感じの良いオバサンでしたよww
雰囲気〔6.5〕・・・キレイでスッキリとした店内。お洒落と言うか入り易い感じ。

食べた物
イメージ 2◆網焼きチャーシュー丼(小)〔6.5〕・・・やわらかとろける肉に甘さが少ない感じの醤油タレ。あみで焼いてあるからうまさがアップしてますね^^米に合う味で良い感じ☆

イメージ 3イメージ 4◆麺たまラーメン〔7〕・・・固めに上げられた中細縮れ麺。コシがしっかりした玉子麺です。スープは鶏ガラであっさり抱けど濃いめな醤油。これがまた中々おいしい☆幸楽苑よりちょっと上な感じです。玉葱もけっこう合うし、肉もとろとろやわらかで良かったです。

感想・・・成田イオン裏にあるラーメン屋さん、出来て一年くらいかな。醤油ラーメンのみのお店です。うちの店に来るお客さんが「成田イオンの近くのところのチャーシュー丼は美味しかったよね〜」って言っていたので来ちゃいました^^
確かにおいしかったですね。ただ、チャーシュー丼ってあまり食べないから何とも言えないけどwwラーメンの方もけっこう美味しかったです。

総合評価・・・6.5

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つけめんTETSU【てつ】千駄木店
訪問日時・・・2010年7/29(木)11:35〜11:52
場所・・・東京都文京区千駄木4-1-14
駐車場・・・無
営業時間・・・11:30〜15:45、18:00〜23:00
定休日・・・無
値段・・・あつもり800円
会計方法・・・食券
レシート・・・無
煙草・・・禁煙
おしぼり・・・無
飲み物・・・氷水
音・・・有
トイレ・・・有
混雑度・・・7〜8人
客層・・・男性1人客がほとんどだけど女性1人客もいました。
広さ・・・カウンターのみ9席。狭いお店です。
出る時間・・・つけ麺にしては早いです。あつもりの方が早いみたい。
出る順番・・・つけ汁→麺
工夫・・・お持ち帰りつけ麺販売
テーブルにあった物・・・箸、水ポット、ラー油、酢、ニンニクチップ、胡椒、一味
メニュー・・・つけめん、あつもり、特製、辛いの、各種トッピングがあります。あと強麺とか言ううのもあります。
店員〔7〕・・・とても丁寧なスッタフさんでした。
雰囲気〔6〕・・・特別コレと言った事はないけど小奇麗な感じ。

食べた物
イメージ 2イメージ 3◆あつもり〔8〕・・・まず麺がだし汁に使っている。あつもりだけどしっかりコシが残るように茹で上がっております。麺はエッジのきいた太麺。つけ汁は程よいトロミで濃い目な豚骨魚介。甘さと酸味も強すぎない感じでバランスの良い味わいで、おいしかった♪中にはメンマ、チャーシュー、ナルト。チャーシュはとろとろやわらかくて美味しい^^スープ割りには焼け石をくれるので超熱々になります。熱すぎて飲めないけどww

感想・・・ついに行ってきました!超有名店TETSUの本店^^気合を入れて行ったのに特に待たずには入れてしまった(^^;)普段あつもりはあまり食べないけどココのは出しに浸かっていて面白そうなので注文してみました。悪くはないけどやっぱりつけ麺は冷たいほうが好きかなww
全体的には美味しかったです。でも、六厘舎やとみ田を食べたときほどの衝撃はなかったかな。夜はスープが違うみたいなので夜にも来てみたいです。

総合評価・・・7.5

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東京豚骨拉麺ばんから富里店
訪問日時・・・2010年7/15(木)22:38〜22:53
場所・・・千葉県富里市七栄132-8
駐車場・・・有
営業時間・・・11:00〜24:00
値段・・・とろみばんから750円
価格・・・普通
会計方法・・・食券
レシート・・・無
煙草・・・11:00〜16:00間は禁煙
おしぼり・・・無
飲み物・・・水(セルフ)
音・・・有線
トイレ・・・有
混雑度・・・そこそこ
客層・・・若い人が多いかな?
広さ・・・広い
出る時間・・・普通
工夫・・・一部写真メニュー
テーブルにあった物・・・ティッシュ、箸、爪楊枝、ニンニク、ニンニク潰すヤツ、胡椒、白ゴマ、酢、ラー油、醤油、水ポット、コップ、メニュー、紅生姜
メニュー・・・ばんからラーメン、とろみばんから、特濃豚骨、九州豚骨、あっさり、餃子、チャーシュー丼などがあ
        ります。
店員〔6.5〕・・・元気だしハキハキしている。ホールの女性も感じよかったです。
雰囲気〔6.5〕・・・キレイだし広いしロードサイドのチェーン店系って感じ^^

食べた物
イメージ 2イメージ 3◆とろみばんから〔6.5〕・・・豚骨臭さがない豚骨醤油でそこに片栗粉でトロミがついております。普通においしい醤油豚骨って感じ。とろみがあるので辛みもイイし背脂が浮いているので味的にマイルドです。麺は中細チヂレ麺でコシも良い感じ^^チャーシューはやわらかくて脂もたっぷり。全体的にキレイにまとまっていておいしかったです。

感想・・・富里にばんから出来たので行ってきました。池袋に本店があるラーメンチェーンなのかな?昔、歌舞伎町で利用した事があるけどそんなに印象に残らないお店。。でも、その時よりメニューも増えていたし、スッタフも元気だし、キレイで広くて良かったです^^最近はラーメンチェーンもけっこう良い感じな所が多いですね。

総合評価・・・6.5

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