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世界の人々に健康で楽しい、お米ライフを提案する
おうちのお米で、毎日手軽に「パン」がつくれる 世界初!ライスブレッドクッカー「GOPAN(ゴパン)」を発売 2010年10月8日発売予定 三洋電機株式会社は、世界で初めて、ご家庭にあるお米から毎日手軽にパンがつくれる、ライスブレッドクッカー「GOPAN(ゴパン)」を2010年10月8日より発売する。 お米は炭水化物、たんぱく質、脂質の三大栄養素に加え、ビタミン、ミネラルが豊富でバランスが取れた栄養食である。お米は日本人にとって長い間主食であり、大切な存在ですが、国内のお米の消費量は1962年と比べ半減しており、それと比例し、食料自給率も低下の一途をたどっている。国の農業政策では、現在41%の食料自給率を、50%まで引き上げる、と明確に目標が定められており、達成のために、消費者の潜在需要を掘り起こし、朝食欠食の改善による米の消費拡大や、欧風化した食生活の中に国産農産物を取り込むなど、様々な取り組みが行われている。一方、消費者の間では、食の安心を求める人が増えており、生産者の顔が見える食材を求めて日々の買い物をされている現象も当たり前となってきた。
動画を見てて米粉の場合は、小麦タンパクのグルテンをいれると言う ので、少しガッカリしましたが。
天然酵母のパンも出来ると言うことなので、興味が湧き記事にしまた。
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あたらしもの家電には目がないので。。(笑)
ここのとこの調理家電は進歩がすごいですね。
2010/7/17(土) 午前 1:21
わぁ〜興味深々です

わたしはけっこうパンはマメに作るのです
米粉のパンも好きなのですが、普通のパン用の粉と比べるとお高くて・・・(^-^;)
家庭にあるお米で作れるなんてすごいですね!
欲しいけど買えないなぁ・・・
でも、作る前にまず食べてみたいですo(*^-^*)o
2010/7/17(土) 午前 1:39 [ - ]
おいし〜パンが食べた〜い☆
ただいまナンの生地が冷蔵庫にINしてます(*≧m≦*)プププw
2010/7/17(土) 午前 7:20 [ あ〜み〜 ]
>ちび虎飼育員さん おはようございます。
これは、使えると思います。
あらゆる材料に対応しているみたいですから
。
2010/7/17(土) 午前 8:31
>pigmamaさん おはようございます。
確かに米粉のパンは、高いです。
製造ロットと一手間かかるからだと
思いますが。
製品でたらまず試食ですね。
2010/7/17(土) 午前 8:36
>あ〜 み〜 ちゃん おはよう〜
ナンも大好きで、一時は毎週のように家族で
インド料理店に通いました。
あの、もっちり感がナンとも言えませんd=(^o^)=b
2010/7/17(土) 午前 8:41
おはよう〜(*^_^*)
凄いねぇ・・・・
たまげたぁ・・・
私も買いたいけど・・・
まだまだ買えそうにはないなぁ。。。
でも、魅力的だよ!
2010/7/17(土) 午前 8:53 [ メイ ]
うちのホームベーカリーは米粉パンが焼けるのですが、
専用の米粉じゃないとだめなので、お米からできたらいいですね〜。
2010/7/17(土) 午前 10:24 [ ねー ]
>メイちゃん 今晩は〜
ちょっとお酒を我慢したら買えるんじゃないの?
羨ましい旦那さんに手作りパンを作ってあげて。
貴方ならいろんなバリエーションのパンを作れる
のじゃないの?
2010/7/17(土) 午後 7:35
>jellyfishさん 今晩は〜
さすが!もう持ってるんだ〜
メーカーは少しづつ、性能をあげてくるからね。
このライスブレッドクッカーは、自由度が大きい
ので良いでしょ。(⌒‐⌒)
2010/7/17(土) 午後 7:44
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
嫁入り道具のホームベーカリーは一度も世に中に出ることもなく
葬ってしまいました
テレビで見て知ってましたがこれは興味深々です
いつかゲットして今度こそ美味しいパンを焼きたいですね(´・_・`)
ぽち
2010/7/18(日) 午前 0:21
>tyanmiさん おはようございます。
4日前に買った食パンにまだカビが生えません
毎日食べるものだから、防腐剤や防カビ劑の
入ってないものを食べたいものです。
ポチ凸ありがとう
2010/7/18(日) 午前 8:35