ダモン日記

フルスロットルで行くぜ!

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タコライス

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先日、サルサーソースを作ってタコライスで食べたぜ〜い。


サルサソースの作り方(前回とは違うシンプルな作り方です)
トマト x3
タマネギ x1
ズッキーニ x1
レモン汁 適量
コンソメ 0.5個
ハバネロソース 少量
ブラックペッパー 小さじ1
塩 適量

トマトは1センチ角位に切り、タマネギはみじん切り。
ズッキーニも1センチ角位で厚さは0.5ミリくらいに切っていきます。
これらを全部混ぜて、調味料を入れかき混ぜます。
あとは、レモン汁・塩で味を調えて終了です。


挽肉をスパイシーに炒めた物と、チーズ、ご飯をのせてソースをかければタコライスの出来上がりです♪


サルサソースは数時間漬けるとさらに美味しくなります!

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タコライス、かなりお久しぶりぶりだわ〜^^
スピードさん、マメだよね!モテル訳ですね〜にやり♪
私も、ソースをしっかり味浸み込ませて、近くにトライしよっかな。
写真見てたら、お腹空いちゃった〜〜

2008/8/21(木) 午前 10:25 とっぷ

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この時期タコライス、さっぱりしてて食べやすいよね♪

>スピードさん、マメだよね!モテル訳ですね〜にやり♪
もてるか分からないけど、マメな方なのかな?

味染み込ませる方が美味しいから、一晩寝かせるといいかもねぇ^^v

今日の夕飯は何にしようかな??

2008/8/21(木) 午後 6:52 [ Speed Demon ]


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