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7/12の土曜日に、ご近所に引っ越してきたSWHオーナーさんを招いて、息子の同級生のSWHオーナーさんと3軒でBBQをしました。 不覚にも、一枚も写真を撮ってないぃ、とほほ。 メインは炭火でお肉や野菜をグリルして食べるんですが、何となくトマトが食べたい病がウズウズ。 朝からジョイフル本田の中のジャパンミートに行って、トマトと合挽き肉、キャペツとベーコンを買って来て、久しぶりに僕も料理をしてみようじゃないの、と気分を盛り上げてチャレンジしてみました♪
・たまねぎをみじん切りにして、オリーブオイルでじゅうじゅうと。 ・挽き肉を入れて、ナツメグ・黒コショウを振って、色が変わるまで。 ・トマトは七合目?あたりで切って、中をくり抜いて器に。 ・トマトの中身を挽き肉と合わせて、水分がなくなるまで炒め煮? ・煮詰まってきたら、味を見ながら、塩とコショウで整えて、火を止める。 ・トマトの器にその具を入れて、とろけるチーズで蓋をして、オーブンに。 ・260度で5分も焼いたら出来上がり。 二品目は、キャベツとベーコンの蒸し煮。 ・キャベツはザク切り。ベーコンも大きめ。 ・ルク鍋に放り込んで、コンソメパウダーを二さじ、水を少々。 ・蒸気が出るまで強火で煮て、その後は弱火で10分。 ・あっという間に蒸し煮の完成です。 すみません、分量はアバウトですm(_ _)m。
残っていたお肉や野菜を一気に焼き上げて、皿に山盛りにして室内に移動! そうしたら、タイミングよくザーッとひと雨降りました。でも中に移動したおかげで、子供たちは騒いでいるものの、のんびり飲み食べできました。 上記の、トマトとキャベツのお料理も大好評でしたよ♪ おだてられたので、また何か作ってみようかなぁと思いました。
プレミアムモルツが10缶と焼き芋焼酎の『黒瀬』が1升、缶チューハイ・カロリが数本空いていました。 翌日の、日曜日には試験があったけどねぇ。
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キッチン、フード
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IHクッキングヒーターのために色々と買い換えました。
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先週の火曜日、夜9時に隣村のSWH仲間からお電話をいただきました。 3月下旬に入居されて、まだ1ヶ月もたっていないAさんから。 なんと薪ストーブの点火式にお呼ばれしました。 3月下旬だと、もうかなり暖かくなってきていたので、入居時に使用方法を教わらなかったそうです。 薪ストーブ業者さんから「秋にご説明します」とのことだったようで。。。 しかし先週火〜木曜はかなり冷え込んだので、薪ストーブの点火!となりました。 薪ストーブはヨツール社製。初点火だったので、機械油等が煙を出して多少室内を白くしましたが、 あっと言う間にポカポカハウスになりました。 今週はかなり暖かそうなので、もうシーズン終了でしょうか(>_<)。
さて、先週金曜日。いつものように飲んでいて、いつものようにお土産を物色していました。 言わずと知れた クリスピー クリーム ドーナツです。 新宿南口のサザンテラスには、とても長い行列が出来上がっていましたが、めげずに並びました。 風がとても強くて寒い夜の中、なんと40分ならんで、3箱(36個)ゲットです。 箱買いじゃない人は、まだあと30分以上は待っていたでしょう(+_+)。
中身はというと... 12個の味違いドーナツが入ったアソート と プレーンが12個入ったもの(@2箱) の2種類を買いました。 長い間並んでいるときに、できたてのドーナツを試食させてくれるんですが、これが旨いっ! だから、ついついたくさん買っちゃうんですよね。商売が上手い! で、味はというと、個人的にはプレーンをレンジで少し温めて食べる方が好きでした。 ドーナツがフワフワであっというまに溶けてしまう感じなんです。 ぜひお試しくださいませ♪
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3/16金曜日、久しぶりに平日のお休みだったので、土休日は混み合っているというららぽーと豊洲に遊びに行きました。長男(小1)は、卒業式(小3以上出席)のため9時半に帰宅してきました。 気になっていたキッザニア東京を覗いて見たら、朝10時の到着にもかかわらず、『当日券売り切れ』のアナウンス。すごい人気です。 かみさんが美容室で訊いて来た話では、キッザニア東京に行くために学校を休んでくる子も多いとか。 当日券を買うために、朝5〜6時から並んでいるそうです(困)。 入場人数が限られているため、TDRやUSJ以上の人気ぶりです。
気分を取り直して、おやつを食べにLil’ Donutsに寄りました。 このお店は揚げたてのミニドーナツを食べさせてくれるお店です。 娘の希望で、カラフルなチョコチップがトッピングされたドーナツを食べました。 (写真はギフト用ボックス) 翌日、妹家族が遊びに来るというので、ギフトボックスも求めました。
さて、ギフト・ボックスの中身はというと、 ミニドーナツ 8個×2段 トッピング4種 チョコ、カラメル、ココナツパウダー、クラッシュナッツです。 残念ながら、妹が体調を崩して遊びに来なかったので、子猿ちゃんズが美味しくいただいてしまいました。 |
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子猿ちゃんたちがプリンジャムをかなり気に入ってくれたようなので、近くで売ってる店がないか探しました。 そうしたら、同じ県内にあるじゃぁないですか! 次男の誕生日祝いを買いにポケモンセンター・トウキョウに行った帰り道に寄ってきました。
場所はイクスピアリの中、舞浜駅寄りにあります。 店名は、Cerfeuil(セルフィユ)です。お店を入って、正面にプリンジャムが置いてありました。 買い占めた訳じゃありませんが、女性に大人気というプリンジャム・スイートは僕らで完売! 今回は男性に人気というプリンジャム・ビターも買って来ました。 今度、食べ比べてみますね♪♪♪
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しか〜し、あまりの形の可愛いさに、すっかり食べ忘れていました。(もったいない)
賞味期限はとっくに過ぎていましたが、まったく気にすることなくチャレンジ♪ 一言で言えば、 カンガルー型の『おっとっと』でした。 子供達はテーブルの上にカンガルーを並べて遊びながら、あっという間に食べ終えてしまいました。 味は、サワークリーム。美味しかったです。 Mさん、ありがとう♪♪♪
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