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今年で10回目のウイスキーフェスティバルがラーデボイルのゴルデナー・アンカーホテルにて開催 このフェスティバルでスコットランドの伝統的な楽器バグパイプでの演奏をしていました。 スペイサイド地方のバルヴェニュー シングルモルト シングルカスク シェリーカスク １５年 宇宙ステーションでウイスキー樽熟実験にアードベッグのニューポットが使用され、それを記念して造られたウイスキー ドンパパは、フィリピンの中部のネグロス島産プレミアムスモールバッチラム。フィリピン初のプレミアムラムブランド.。 キュロ蒸留所のフィンランドのジンを飲んでみました。100%フィンランドのライ麦使用 アメリカのホワイトオークで約3か月熟成 ウイスキーのガイドブックを購入、2004年よりハインフリード・タキ氏はドイツでウイスキーガイドを出版しています。、著者よりガイドブックに私の名前入りサインをいただく。 スコットランドの伝統的な楽器バグパイプでの演奏、最後のほうでは蛍の光も演奏していました。 �� Bunnahabain 以前は25年を飲みましたが今回は？年 アイラ島のブナーハーブン蒸留所のピート香のないウイスキーで、友人が注文したウイスキーで写真はなし、口当たりのやさしいライトなタイプ ➁ Glenmorangie 10年 黄金色かかった黄色で、ナシ、アプリコット、ピーチなどの果物の香りと白い花、バニラ、シナモンの香り 香りは控えめ、ほのかなモルトの甘み、バニラやフルーツのまろやかな味わいで、比較的ライトなタイプ。 ➂ スペイサイドのバルヴェニューBalvenie シングルモルト シングルカスク シェリーカスク １５年 シェリー樽熟成の由来かと思われるプラムや乾燥フルーツの香り、ほのかなオレジンの香りも、辛口ですが蜜のようなほのかな甘み、オレンジやカカオのような味わい、深みのある味わいで風のある余韻の長い。 �ぁ．▲ぅ螢奪轡紊�Connamaraカネマラは友人のものを飲ませていただく。 12年、 アイルランドのクーリー蒸溜所で造られるピーティッドタイプのシングルモルト・アイリッシュウイスキー。アロマと味わいが魅力。伝統的なアイリッシュのウイスキーと違い、2回蒸留でピート香りがある、ほどよいスモーキーやピートの香り、バニラ、アーモンドのような香ばしく風味のある味わい。 ➄ AN FEAR CIUIN Irish single malt Whiskey Quint Man シングルモルト クリントマン ケンタッキーのバーボンカスク 12年 アイリッシュウイスキー バター、蜜、プリンの香り、味わいはオレンジの皮、チョコレートで余韻に蜜やオーク感じる。 �Α�Hyde シングルグレイン アイリッシュウイスキー ➆ Ardbeg Galileo アードベッグ蒸留所の作るモルトウイスキーが、約3年かけて行われてきた無重力環境の下でのウイスキーについての土屋守氏の番組をユーチューブで見たことがあったので、もちろんそのウイスキーではないですが飲んでみることにしました。 ブースの方に聞いてみたら、宇宙ステーションでウイスキー樽熟実験にアードベッグのニューポットが使用され、それを記念して造られたようです。これは1999年蒸留のバーボン樽12年熟成のウイスキーと、同年蒸留のシシリーのマルサラワイン樽の12年熟成のウイスキーのモルト原酒同士を合わせたものです。しっかりとピート香が感じられるウイスキー、他ほのかにスモーキーさやバニラやビターチョコの香りです。 �─．好僖ぅ好疋薀爐皸�んだ。写真もメモにもなくメーカーは忘れました。 キャラメル、トフィー、バニラの甘い香りで、ハーブや葉巻のような乾燥した葉のような香りでした。 ➈ Dom Papa Rum rare Cask アルコール50.5％ ドイツでもあまり出回っいていない。 Unblended Unfiltered ドンパパは、フィリピンの中部のネグロス島産プレミアムスモールバッチラム。フィリピン初のプレミアムラムブランドです。 シナモン、スモーキー、燻製したフルーツ、カカオ、ブラックベリー、レーズン、胡椒、ナッツ、糖蜜、バニラ、ミント、ほのかに薬用系の香りも、複雑な香り、味わいはほのかに甘みを感じ、糖蜜の濃縮感、フルーツの焼いたお菓子のような味わいで、苦みがあり、風味のある味わいで余韻もとても複雑です。高品質なサトウキビでアメリカンオークで熟成させた限定品、ドイツでもこのラム酒はほぼ出回っていない。弊社で販売しているアメリカンオーク7年熟成のドンパパとはぜんぜんタイプが違いました。 ➉ ジェノバーやイギリスのものではなく今回はキュロ(KYRO)蒸留所の フィンランドのジンを飲んでみました。100%フィンランドのライ麦使用 アメリカのホワイトオークで約3か月熟成 Gin Koskue 香りはジュニパーベリー以外に、オレンジやオークのほのかな香り ほのかな甘み、ほのかに胡椒、オレンジの味わい。 カナディアンのプレミアム系のものを飲みたかったのですがカナダのウイスキーは意外に一種類もありませんでした。フェスティバルには他台湾、インド、スイス、日本などのウイスキーが 見られました。 |
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個性が出ていておもしろいですね
カナダの物がないのは不思議です
2019/5/6(月) 午前 10:27
> masaさん はい、ヨーロッパということもあったかもですがカナダのウイスキーが1つもなかったのは不思議です。
2019/7/21(日) 午後 10:20