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岡崎市

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一輝＠岡崎

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一輝＠岡崎さんへ。
らーなび限定　so－二郎エピソードⅢ～ラヲタへの逆襲～￥900

二郎系のガッツリと名古屋の台湾ラーメンが合体したパワフルな一杯。
気合を入れて行きましょうw。

詳細は
（株）愛知県民ら～めん http://blog.livedoor.jp/majin8616/archives/51258811.htmlをご参考ください。
提供期間　6/23（火）～7/22（水）　　
平日夜のみ10食　土日昼夜各10食　限定

住所　岡崎市法性寺町荒子５４－２
営業時間 11:30～14:00 / 18:30～22:30
定休日　月曜日

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まるぎん商店＠岡崎

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まるぎん商店＠岡崎さんへ。　塩豚骨￥680 。

岡崎に行く事になったので久しぶりにまるぎん商店さんへお邪魔しました。
僕のエリアからは結構遠い事もあり、数回しか行った事がありませんが、いまだにデフォの豚骨ラーメンを食べていなかったので塩豚骨ラーメンをオーダー。
細麺なので待ち時間は短く、あっと言う間に出てきました。
乳化した豚骨スープは意外とアッサリとし、豚骨の臭みや変なクセは全く感じられません。
タレ具合もカドがなく丸みのある味わい。女性にも受けそうな豚骨ラーメンですね。
細ストレート麺はツルシコで相性は間違いないです。
ラーメンはアルミのトレイに載せられて出てくるのですが、トレイの底が丸くなっているのか、食べる時にクルクル回ってしまい、ちょっと食べづらかったですw。

岡崎市寿町13-20 　
営業時間 11:30～14:00 / 18:00～22:00
定休日　火曜日　水曜日

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たじま＠岡崎

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たじま＠岡崎さんへ。
しょうゆ￥600 をオーダー。

丼を受け取るとまずは最初から上にかかっている胡椒の香りがなぜかスガキヤを彷彿とさせます。
白濁したスープに濃い目の醤油色が印象的ですが、見た目ほどしょっぱくはなく、甘さも感じます。
お店の中には鶏白湯スープとの張り紙がありましたが、醤油味のためか今まで食べた事のある鶏白湯のラーメンとはかなり違う感じがしました。
麺はほとんど縮れのない細麺で固めのシコシコとした歯応えで、この手のラーメンにしては麺量も多く意外と食べ応えもありました。
昔からあるタイプのラーメンではないと思うのですが、懐かしさも感じる温かい一杯です。

住所　愛知県岡崎市真宮町3-5-1
営業時間　11：30～14：00 / 18：00～23：00
定休日不定休

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一輝＠岡崎

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2008/06/15

一輝＠岡崎さんへ行ってきました。
まぜイチロー￥850 (限定30食)をオーダー。

縮れ極太麺200gがデフォですが同額で300gも選択可能です。今回は200gを選択。甘辛い醤油ダレが強い先混ぜタイプです。背油も多く甘さを強く感じます。茹で野菜も結構乗り、タレの系統もあり某店の背油そばと似ている感じがします。ただ甘さばかり際立っていたので、一味をかけてみると味が引き締まり、更に似た感じになりました(笑)。別皿でチャーシュー、メンマ、ガリが提供されます。ガリが変わった所だと思いますが、特に合っているかと言われれば…。やっぱりこちらではつけ麺にすべきだったかな。

　岡崎市法性寺町荒子５４－２
営業時間 11:30～14:00 / 18:30～22:30
定休日：月曜日

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まるぎん商店＠岡崎

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2008/06/21

まるぎん商店＠岡崎さんへ。
らーなび限定の海老三色みそつけ麺￥900 。
詳細は（株）愛知県民ら～めん http://blog.livedoor.jp/majin8616/archives/51058643.html
夜２０食限定　期間限定は６/２１～７/２０　となります。

写真は試作品で実際に提供されている物はかなり変更されています。
つけ汁は豚骨スープに甘めの合わせ味噌が合わさりエビ油の香りが漂う、これだけでもかなり特徴的。今までに味わった事のない味わいです。麺は２種類の太さの麺がほぼ半分づつ。細麺にはトロンとしたつけ汁がよく絡みそばの様に半付けぐらいがお勧め。
田楽を髣髴とさせる赤味噌味のチャーシューは分厚いのにホロッと柔らかく、一杯飲みたくなってしまいます。他にもメンマ、味玉の具がついてきますが、ちなみにギミックはここにひそんでいます。
現物のトマトと味噌のコンビも味わってみたいです。

岡崎市寿町13-20 　
営業時間 11:30～14:00 / 18:00～
定休日　火曜日　水曜日　日曜日の昼　祝日