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ガンダーラ@中村区さんへ。 マトンビリヤニ ¥1000をオーダー。
パキスタン料理店のガンダーラで金曜日限定ビリヤニのランチをいただいてきました。
近くにモスクがあるそうなので休日(金曜)礼拝を狙っての限定でしょうか。
店内は噂に違わずディープな雰囲気。良いですねw。嫌いじゃないッス。
ビリヤニのランチは普通に「ビリヤニ!」と頼むとチキンビリヤニが出て来るそうなので、
ちゃんと「マトンビリヤニ!」と頼みましたw。
小さな芋虫のような細長いインディカ米はパッサパサ。スパイシーでちょっとだけピリッとします。
ビリヤニというと「インドの焼飯」と言われる事が多いのですが、ここのはちゃんと炊き込んでありました。
おコメの芯が残るように炊いてあり、焼飯と言うよりはピラフやパエリヤに近い料理ですね。
カレーマニアのブログを見るとギャートルズの様な骨付きマトン肉が入っていましたが、
残念ながら今回は骨付きながら違う部位のお肉でした。かぶりつきたかったのに
ご飯もお肉もたっぷりですがクセがある上、単調になってしまい最後の方はキツかった…
住所 愛知県名古屋市中村区松原町1-49
営業時間 11:00〜15:00 / 17:30〜23:00
土日祝 11:00〜22:00
定休日 第1月曜日
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