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よなや＠各務原

各務原の人気のラーメン屋よなや＠各務原さんへ。
らーめん（しょうゆ） ￥700　チャーシュー丼(小)(LT) ￥150をオーダー。

僕が行った時には5人ほどの待ち客でしたが、みるみる行列が伸びていき
お店に入る頃にはなんと20人以上並んでいました！
つけ麺は色んな味を食べた事があったのですが、ラーメンは塩味しか
食べた事が無かったので　しょうゆラーメン を食べてみました。
こちらのお店は元々味が濃い目なんですが醤油にすると一段と濃く感じました。
魚介が利いたスープは美味しいのですが、味は少し薄め指定にするべきでしたねw
しかしながら醤油にしてもパンチのある魚介の風味は良いですね。
自家製のモチモチ太麺も200gとたっぷり。ボリュームもいう事ありませんw
お決まりでオーダーをする　チャーシュー丼も相変わらずウマイです。
ラーメンの麺量も多いので両方食べると腹パンです（笑）
待ち時間が30分ほどかかり結構寒かったですが、コスパも良くお腹は満足でした。
ごちそうさまです。

岐阜県各務原市那加門前町3-39
営業時間　11:30〜15:00
定休日 　月曜日

よなや＠各務原

よなや＠各務原さんへ。
らーめん（塩） ￥700　チャーシュー丼(小)(LT) ￥150をオーダー。

よなやさんに行ってみると大行列。諦めて久しぶりに嘉芳サンに向かうもなんと閉店・・・
戻りしなになげやりさんに寄るも臨休・・・
よなやさんに戻ると待ち客2名。無駄なドライブを終えて大人しく並びましたw
スコスコと前客さんは入っていったのに僕の番が回ってくると中々進みません。
20分ほど待ってようやく入ると席の隣には浜田ブリトニー（もどき）が！
ガッツリくっちゃべりながらチンタラとつけ麺食ってましたw・・・君か、原因は（笑）
今回はつけ麺ではなくらーめんの塩といつものチャーシュー丼（小）を注文。
魚粉も少し浮いていますが、それ以上にパンチのある魚介の風味が良いですね。
自家製のモチモチ太麺も200gとたっぷり。ボリュームもいう事ありませんw
いつも通り美味しいラーメンとチャーシュー丼でした！


岐阜県各務原市那加門前町3-39
営業時間　11:30〜15:00
定休日 　月曜日

なげやり＠各務原

なげやり＠岐阜さんへ。　油そば ￥700　をオーダー。

前回行った際にお盆開けの日は油そばがあるという張り紙があったので行ってみました。
時間が遅れ、間に合わないかと思ったのですが、汁あり、つけ麺は全て売り切れで油そばのみの販売となっていました。間に合ったと言おうか、都合が良かったと言おうか・・・
券売機にあります未食の限定メニューをようやく一つクリアできましたw。

汁なしというとここしばらくは「まぜそば」と言う感覚でいたのですが、こちらは間違いなく「油そば」ですね。結構久しぶりに食べたのでかなり新鮮味がありました。なかでも風味が良いラー油でピリ辛な具合が非常に良かったです。個人的にはもうちょっとラー油強めでも良かったのですが、「調整しますから」と言う言葉を無視して、美味しくて一気に食べてしまいましたｗ。
温泉玉子も付いてくるのですが、最初から乗ってくるのではなく別皿でもらえるのは嬉しいですね。
店主に聞いてみるとやはり定番的にはやられないようですが、中々美味しく貴重な機会に食べれて良かったなと思わせる一杯でした。やっぱ油そばも良いですね。ごちそうさまでした。

岐阜県各務原市那加野畑町2-53
営業時間 11:30〜14:30 / 18:00〜22:00
休　火曜（月曜はお昼のみ営業）

よなや＠各務原

よなや＠各務原さんへ。
つけめん(しょうゆ)極太麺使用 ￥800　チャーシュー丼(小)(LT) ￥150をオーダー。

ここのところご無沙汰だったよなやさんへ。
つけ麺を食べたのですが今回は指定できる麺を極太麺指定でお願いしました。
今はこの極太麺よりも細めの中太麺がデフォとなっていますが、願いすればこの極太麺もいただけます。
以前はこの極太麺がデフォとなっていましたが、1年ほど前から変わっています。
あ〜久々の極太麺仕様だな〜、と思ったら以前の平打タイプとは違い、まんま太っとい麺になっていました。
かなりの極太麺ですがゴワゴワ系ではなくコシの強めのモッチモチ麺。
ほんのりした甘めも感じられ美味しい麺でした。
つけ汁は動物魚介ですが、魚粉もタップリで魚介のパンチがかなり効いています。
麺の縮れがなく絡みが悪いからか塩分濃度は高く正直ちょっとショッパイんですが、この麺にはこれぐらいでも有りかも。でもどっぷり付けはちょっとキツイですw。
お決まりのように毎度オーダーするチャーシュー丼はあいかわらず美味しかったです。
ちょっと間が空いてしまいましたが、やっぱりコンスタントに来たいお店ですね。

岐阜県各務原市那加門前町3-39
営業時間　11:30〜15:00
定休日 　月曜日

なげやり＠各務原

なげやり＠岐阜さんへ。
つけめん ￥800　をオーダー。

すずまんさんで食べた後、帰るとつもりでいたのですがどうしても気になってしまい各務原へ走って行ってしまいましたw。まだまだ僕も元気かな(＾＾ゞ
同じ日に同門食べ比べなんて僕もあまりやった事ありませんが結構面白そうですw。

お店はさすがに大繁盛、行列を3〜40分ほど待ってようやくありつけました。
まずはつけ汁、魚濃っ！！比べるつもりだったから特にそう思ったと思うのですが、とにかくすずまんさんよりも魚介系の濃さがインパクトありました。そしてその後に動物系がドンッ！と利いて魚も豚もとにかく濃いーですｗ。
麺の太さはほとんど変わらない太麺ですがプルモチッとした食感で印象はずいぶんと変わります。
麺の個人的な好みは断然こっちでした。
全てが濃い目なだけあって若い方にはやはりなげやりさんの方が受けが良いと思います。
ちなみになげやりさんはデフォで300gなのでこちらの方が少し安めの設定になっていますね。

夏休み　8/16（日）(夜の部)〜8/23（日）(昼の部)
連休明け　23日24日は　油そば、あっさりしょうゆらーめん、黒胡椒・辛にんにくつけ麺のみとなります。

岐阜県各務原市那加野畑町2-53
営業時間 11:30〜14:30 / 18:00〜22:00
休　火曜（月曜はお昼のみ営業）