SPMKT の ラ photo

つじのや＠春日井

つじのや＠春日井さんに。
らーめん　￥660をオーダー。

東海エリアにはなぜか鳥居式出身のお店が多いのですが、その中でも初期のお店つじのやさんへ行ってきました。
この辺に行く事が少なくなったこともあってかなりお久しぶりです。
ベーシックな豚骨魚介の鳥居式ですが、こちらつじのやさんは豚骨が強めですね。
更には濃い目のタレがつじのやさんの特徴でもあります。
東海は濃い目の味付けが好きなので合わせているのかもしれませんね。
麺はもちろん大成食品のモチモチ太麺。　相性は言うまでもありませんw
以前はデフォのラーメンではなく特製とかを食べていたので結構高いイメージがあったのですが、
このラーメンで￥660ならコスパが良くお値打ちだと思います。
十二分に満足な出来です。ごちそうさまでした。

春日井市東野町9-6-4　
営業時間 11:30〜14:30 / 18:00〜22:30
定休日 月曜日

中華そば はる樹＠春日井

はる樹＠春日井さんへ。　中華そば辛味 ￥650をオーダー。

とある新店に行くつもりだったのですが定休日以外の月一のお休みの日に当たってしまったらしく、そのまま車を走らせかなりお久しぶりに はる樹 さんへ。
誰かがデフォ美味しかったと言っていたような気がする中華そば辛味を注文。
それにしてもデフォの中華そばが￥550とはホントお値打ちですね。
スープを飲むとまずは熟成たまり醤油と玉ねぎの甘さが広がります。
辛さは正直かなり控えめでピリッとくるぐらいですw
麺はサクサクとした歯応えの細縮れ麺。
この優しい風味のスープにはもう少し柔でモチッとした麺の方が合うように思います。
前はどうだっけな？前過ぎて忘れてしまいましたw
それでも￥650ならば文句は無し！　ごちそうさまでした。

住所 : 春日井市柏原町5-312
営業時間 : 11:30〜14:30 / 17:30〜21:00
定休日 : 日曜日

麺者 すぐれ＠春日井市

麺者 すぐれ＠春日井市さんへ。　白のつけめん ￥750　　大盛り ￥50　をオーダー。

またもや新店w。　そしてもたもや豚骨魚介系です(＾＾ゞ
お店としては8人ほどのカウンターと小さいテーブルが2つと大きくはありませんが、資本系か？と思ったほど小奇麗な造りでした。

つけめんは並200g　大盛りにすると麺量は300gになります。
つけめんの味は白、赤（辛？）、黒（マー油？）と3種類あり、らーめんはノーマルと黒がありました。
オープンしたてなのにメニューが結構豊富です。
麺は最近食べた豚魚介系つけ麺の中でも結構太い方ですね。
キリッと冷たく〆られた麺はツルッとした表面にゴワッとした固めの食感。
トロンとしたつけ汁はタレ味と甘味が強め。
最近食べた中では六三六の玉ねぎと魚粉を引いた感じに近いかな。
濃度感はありますが麺の存在感の方が強く、太麺にしては縮れは強めですがそれでも持上げがおっ付かないほどでしたw

全体的には基本を抑えた中々美味しい一杯でしたが、僕には少し甘く感じたので次回は『赤』を試してみようと思います。
春日井もラーメン屋さんが増え、近くには初期鳥居式の雄もありますが頑張ってほしいです。

住所 : 愛知県春日井市東野町2-1-24
営業時間 : 11:30〜14:00 / 18:00〜22:00
定休日 : 火曜日・第3水曜日

日心月歩＠春日井

日心月歩＠春日井さんへ。　海しお2号　￥750　をオーダー。

動物系のスープを使わず、魚介系のみでまとめた海しお、普段は貝類がベースになっているそうですがこの日は渡り蟹のバージョンでした。食べる前からブワッと魚介系が香ります(^-^)
盛りだくさんのトッピングをかき分けてスープを飲むと旨みがこれでもかと襲ってきます。
いやぁ〜、こりゃ美味いッス！！
桜海老まで乗っているので甲殻類のダブルパンチですね。
甲殻類マニアにはたまりませんw
トッピングはどれも秀逸のできですが、このラーメンならチャーシューやメンマはなくても良かったかも。
また、麺を以前よりも更に細く変更されたそうで、縮れも強くなっているみたいですね。
個人的には前のタイプで慣れていたので少し違和感を感じましたが、慣れなのかな。
最後の〆はお決まりの雑炊　￥100
これをいただくためにラーメンを食べている時にスープを残さなければならないのが結構大変なんです。ついつい飲んじゃいますからねw
雑炊にしてもらうと最後にカニ身と水菜がのってきます。
このちょっとしたサービスも嬉しいですね。
非常に美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。

日心月歩ブログ　中華そば 日心月歩　http://blog.livedoor.jp/mana_haruto/

住所　春日井市鳥居松町5-33ティアモンド春日井１Ｆ
営業時間　11:00〜14:30 / 18：00〜20：45
　　日祝　11:00〜14:30
　定休日　月曜日

春日井ラーメンバトル

春日井ラーメンバトル＠春日井市へ行ってきました。　各らーめん　￥600


第2回春日井ラーメンバトル〜春日井ラーメン横町’09　炎の頂上決戦〜
http://www.kasugai-matsuri.com/food/38.html

9店のラーメン屋さんが出展されていましたイベントへ行ってきました。
混んでいるだろうなと思いお昼時は外したのですがすごい人手です。
あまりにもスゴかったので30分ほどブラブラ祭りを見て時間を潰し戻ったのですが状況は全く変わっていませんでしたｗ。
ラーメンはチケット制で1杯￥600とミニサイズ￥400がありましたので、とりあえず￥600券を2枚購入。
まずは人気の白神さんと喜多楽さんに並びました。
行列が出来ていましたがどんどん作っていますので回転は速く、意外と早くゲットできました。
お店と違う環境なため、中々お店と一緒という訳にはいきませんが、そこはしっかりと各店の味になっていました。さすがですね。
更にもう少し何店かいただくつもりでしたが、人が多すぎで食べる場所を探すのが大変で、らーめんを手に入れるよりも難儀だったので、なんか面倒臭くなってしまい2杯で上がってしまいましたw
企画のコンセプトとして「お店と同じ物を提供する」と言う事だったらしいのですが、お店に行けば同じ物がもっとお値打ちに食べれると思えば、ここでしか食べれないようなお遊びメニューの方が食べてみたかった気がします。

名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1
営業時間　11:30〜14:30 / 18:00〜24:00
日曜日　11:30〜14:30 / 17:00〜22:00
定休日　日曜日