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信長＠清須

08/03/24

おひさしぶりに信長＠清須さんへ行ってみました。

お目当ての物が２種ほどあったのですが両方とも売切れと言う事でしたので、

チャーシューメン \735をオーダー。結局前回と同じです。

スープを飲むと印象は前回とは違い魚介が豚骨よりも強く感じたのと同時に、生姜だと

思われる風味がかなり迫ってきました。さっぱりだと言えばさっぱりなのですが、グイッと

引き込まれる様な出汁の力強さはありませんでした。

この風味は好き嫌いはハッキリ分かれそうな気がします。

濃い目の醤油系で味付けされたチャーシューは厚めに切られたものが５枚乗っており、

コレだけでも食べ応え十分でした。

清須市西田中蓮池110
営業時間 10:30〜20:30
定休日　なし

信長＠清須

07/02/04
夜は信長＠清須さんへ。
初訪問です。うわさに聞いたり、ネットで見たりしてたので正直もっと大きいお店を想像してました。
大きけりゃ良いってわけではないので、全然この方が良いのですが…。
座る前にオーダーする形式のようです。
食券の所もそうなんですが、初訪の際このシステムって困ります。
何があるのか把握できてないのにオーダーしなきゃならないって、ねぇ(≧ヘ≦)
とりあえず大盛チャーシューメン \840をオーダー。
まずはスープをズズッと…最初に脳裏にかすめたのはスガキヤ（旨みはだんちですが）。
これは東海人であれば好きな味でしょうね(o^∇^o)。
チャーシューもトロトロでおいしかったです。

清須市西田中蓮池110番地
営業時間 10:30〜20:30