こんにちは、ゲストさん
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fbにて紹介していただきました！ありがとうございます＾＾
１２月１９日に行われた「薪ストーブ料理とワインの夕べ」
柏崎市商工会のクリスマス会でした
ストーブクッキングのケータリング＆会場ではピザを焼き、”ワインに合う料理”をご用意しました！
ワインはボジョレー・ヴィラージュを船便で取り寄せ＾＾
蜂蜜の 香りがする軽やかな味
メニューは・・
一番人気☆ レバーペーストのカナッペ
ダッチオーブンで作るホタテの燻製
海老の串焼き
ブロッコリーのアンチョビソテー
パンチェッタとエリンギのマリネ
牛スジ肉のビーフシチュー
ピザ２種
「美味しかったよ〜」のコメントがとっても嬉しい！
また、たのしく集まる機会があったらいいな、と思いました♪
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「グリーンとブルーのリース」
１５日から始まったリースの展示
会期中ですが、来場予約のない日は行商に出たりしてます・・（ジョーク！）
とはいえ半分ホント♪
「アンティークレースのリース」
リースの名前はほとんど直感でつけてますが
深い意味があったりなかったり
でも あたらずとも遠からずでもあります
「シルバーブルーのリース」
これらのリース、柏崎市内のいろいろなお店へと旅立って行きました
元気でいるんだよ！
柏崎市内、ヘッドスパ＆ヘアカラーのお店 「SNOW」さん
たまたま レザークラフトのお店でお会いしたのが縁で
お店のイメージに合うリースを・・というオーダーをいただきました
「ハードでスイートな感じ」というご希望です
アンティークのガラスケースとかレースっぽいブラックレザーのテーブルとか
モダンなものとジャンクなもののせめぎあうインテリアです
ピンクのカウチとスモーキーブルーの壁
インテリアは一緒に話し合って決めた、というオーナーご夫妻はと〜っても 仲良し
「黒いリースっていいですか？」というマダムのご希望、
個性的でとっても作りたい意慾が湧いてきます♪
そして、ダークピンクのリースというのも・・ありかも！
そんなこんなで、本日のディナーは・・
だいぶ遅い時間に
タンカレー・ジン とシシリーの１００％ライムジュースの 「ジンライム」
ず〜っと 飲みたかったタンカレー やっぱりまろやかで美味しかった
生パスタ フェトチーネは カブの葉っぱと角切り豚のトマトソースで
夜分遅くのパスタはからだに良かったかしら・・？
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こんばんは
秋の夜・・
暑くもなく、涼しくもない快適なこの頃です
ほんの２日ほど前に思いがけない贈り物をいただきました
日ごろからお世話になっている mさんからです
インドのお土産、ということで
カレーパウダーと紅茶、オレンジペコー
そしてθさんの「残暑見舞い」でした
とても嬉しいです、ありがとうございました！
で、紅茶の入れ物が美しいのですが
「見たことあるぞ〜？」と思ったら
我が家にあった小物入れと同じ模様だったので・・
さらに嬉しくなりました
これからは「ミルクティー」が美味しくなりますね＾＾
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「薪ストーブライフ」１１号
もくじつ社 より発行
”田舎のテーブル越しに見える火は・・”
見てね。
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柏崎 松雲山荘にて今日は 素敵なひとときを味わってしまいました！
わたしは常日頃から 日本文化にリスペクトの気持ちを持っております
特に 楽器の演奏にヨワイです
今夜 ライトアップ中の ”松雲山荘”を訪れた際の 津軽三味線ライブ、偶然聴く事が出来ました〜
弾いている方のお名前もわからないのですが あまりに すばらしかったので
思わず動画を撮ってしまいました！
ぜひ お聴きください
いかがでしたでしょうか？
このあと CDまで 購入してしまいました＾＾；
帰りの車のなかももちろん・・
津軽三味線でした！！
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