気ままにカントリーサイド/田舎暮らしと薪ストーブ料理

８月のファイヤーサイドクッキングエッセイ！

 

 

 

 

 

 

 

おひさしぶりです！

 

ごぶさたしておりました。。。

 

８月のファイヤーサイドクッキングエッセイ、アップいたしました。

 

そして今回が最終回となります。

 

２００９年３月から毎月楽しんで書いてきました。

 

やはり、ちょっぴり寂しくなりますが、これからもストーブクッキングは

 

楽しく作っていきたいと思います＾＾

 

長い間、ありがとうございました！

 

＊過去ログはこの後もウェブ上にアップされます＊

 

 

「火のあるお料理とクックウェア探検」

 

http://fireside-essay.jp/modules/takahashi/sumi/1254.html

 

 

 

真冬にはホットドリンクで♪

 

 

 

こういうものを買いました、ジェットボイル・バーナー！

 

５００ｃｃの水が沸騰するまで２分３０秒とか。

 

この辺りは冬季　気温が低すぎるようで、野外では火がつきづらかったですが・・

 

それでキッチンで火をつけてみました、あったまるのやっぱり早いです。

 

ホットワイン、作ろう♪

 

 

 

 

８月のファイヤーサイドクッキングエッセイ。

 

 

８月のファイヤーサイド　クッキングエッセイをアップしました。

 

http://fireside-essay.jp/modules/takahashi/sumi/873.html

 

 

もくもくとした積乱雲を見上げるとなぜか、心が浮き立ってくる

 

あの雲の向こうにわたしの夢がある、なんて思っている

 

振り返ったらもう、雲は形を変えていて

 

今しか見られない夢もあるんだ、と思う

 

 

 

 

 

 

７月のファイヤーサイドクッキングエッセイ。

 

 

 

大変、ご無沙汰しておりました・・！

 

アップできない間も　訪問してくださった方、ありがとうございます。

 

 

７月の　ファイヤーサイド　クッキングエッセイをアップしました！

http://fireside-essay.jp/modules/takahashi/sumi/844.html

 

 

今回は河原での　アウトドア料理、外でのご飯支度は　天気が重要です。

 

でも、ちょっと位の雨でも、もちろん楽しい！

 

美味しい料理と　ごきげんな音楽があれば。

 

 

 

流木がいい雰囲気です♪

 

 

５月のファイヤーサイドクッキングエッセイ、アップしました！

 

 

ファイヤーサイド　クッキングエッセイを今日アップしました！

 

野外クッキング　「カタクリの葉とスモークサーモンのタリアテッレ」

http://fireside-essay.jp/modules/takahashi/sumi/802.html

 

 

新緑の美しさと　勢いのよさに目をうばわれるこの頃・・

 

日々、新芽はぐいぐいと伸びてゆき、太陽を少しでも多くつかまえようとしているみたいです

 

苦味に支配されがちな春の山菜のなかで　カタクリは　「春の妖精」の別名どおり

 

優しくやわらかな味