|
あっさりとした物を好むようになりつつあります。 ラーメン食べる時、具材やトッピングではなくスープで決めちゃいます。 以前は『九州んもんは豚骨が当たり前たいっ』てな感じでしたが、今は迷わず塩ラーメンです。 鹿児島県出水市にある【薬膳料理 烏骨鶏ラーメン 龍(ロン)】 烏骨鶏をスープダシに使ってあるのかな？ 定かじゃないまま『烏骨鶏香味塩ラーメン』を注文。 上品でしっかりとした鶏塩スープに葱油のいい香りが良い。 一緒に行った友人は『味噌ラーメン』だったけど、味見して・・・塩ラーメンにして良かったと小さくガッツポーズ（笑） スープ飲んで麺すすり、またスープ飲んで麺すすりを繰り返し、食べ終わった時にはスープはなくなってた。 久しぶりに美味しいラーメンに出会え幸せなひと時でした♪ |
全体表示
[ リスト ]
その気持ち分かるです。
コッテリ系は胃にもたれて後から苦しくなっちゃうんですよね。
2011/6/9(木) 午前 9:11 [ oro*o*ty ]
オロさん 私達ってそういうお年頃
2011/6/9(木) 午前 9:34
烏骨鶏ラーメン !
旨そう〜〜〜！
2011/6/9(木) 午後 1:58
古物さん 美味そうじゃなく美味いんです
2011/6/9(木) 午後 4:51
ラーメン大好き、な私はこってりスープを飲み干すのでいつも喉が渇いてしょうがありません。辛いのも同様。次の日には御尻がひりひりして・・・でもやめられないんですよ。
近所に塩ラーメンの店ができたので行ってみようかな。
2011/6/9(木) 午後 6:08
としさん 残ったスープにご飯入れて『ねこまんま』にしたくなるのは私だけ
2011/6/9(木) 午後 8:34
まだまだ豚骨ラーメンだよ〜
熊本ラーメン食べたいなぁ〜
2011/6/9(木) 午後 9:46 [ はっちゃん ]
ラーメンのスープは 透明感がないといけません！（笑
2011/6/9(木) 午後 9:48
はっちゃん 次はちゃんと連絡するからおごってください
2011/6/9(木) 午後 9:55
マイケルさん 数年前に旭川で食べた塩ラーメンは濁ってた…
2011/6/9(木) 午後 9:57
年とともに・・・・きついトンコツを食べると胃に
きます。。。。悲しい事実。。。
2011/6/9(木) 午後 10:46 [ ゆき ]
ゆきさん はじめまして
プロフ写真ではお若く見えますが…。
豚骨にチャーシュータップリが当たり前だったあの頃に戻りたい…（笑）
2011/6/10(金) 午前 5:02