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標高が1300メートルを超す野辺山高原にも牧草の緑色が目につくようになりました。南八ヶ岳の峰々も春霞に霞み、遅い早春を迎えています。
あと半月ほどで畑仕事が始まります。
この野辺山高原よりも高度が700メートル低い北杜市須玉のクラインガルテン付近はすでに桜が散りかけています。こちらは野菜の植え付けで忙しい季節です。
とりあえずじゃがいもを植えました。ことしは「インカのめざめ」「アンデスレッド」「とうや」3種類の種芋各900グラムです。
「とうや」は今年初めて作る品種です。「北あかり」を改良したもので、でんぷん質が少なく、ビタミンCが豊富でヘルシーというのがうたい文句です。煮崩れしにくく、カレー、シチューなど煮込み料理に最適だそうです。
昨年植えたニンニクは今年も順調に育っています。
玉ねぎは今年も根付いた苗は半分以下です。ニンニクと同時に苗を植えたので、寒さで根を張ることが出来なかったようです。今年の秋には早めに苗を植えることにしましょう。
5月の連休のころには野辺山の畑も近くの農家の人にトラクターで耕してもらって、いよいよ本格的な農作業が始まります。
元気で収穫の時期を迎えられるように頑張ります。 |

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