毎日が能天気日和

島バナナ♡

奄美大島ばしゃ山のやっちゃば
島バナナ♡
こんなに届きました

モンキーバナナよりちょっとだけ大きめ
熟しても普通のバナナより固めで、ぐにゃってしない←うまく表現出来ないけど

美味い！！！

でも・・・食べきれるだろうか？？？？
食べ切れなかったら今回はジャムを作ろう

「島バナナ」は黄色く熟すまで直接日の当たらない風通しの良いところに吊るしてください。
輸入バナナと違い、味が濃厚な分、若干の青みがあると渋くて食べられません
バナナの根元のほうまで完全に色が付いた頃が食べごろです

奄美のくだもの専門店
＠やっちゃば

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ばしゃ山

豚骨

「豚骨」と言っても「スープじゃなく」て、骨付き角煮？ソーキ？と言えばいいのかな？

これまたばしゃ山編なのだけど
これがまた美味い！！
殆どお嬢に食べられてしまい私の口にはチョッとしか入らず(｀□´)

写真撮るの忘れてて、既に半分なくなってます　(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ。

奄美ばしゃ山「鶏飯」

お友達から聞いていた「奄美ばしゃ山」の鶏飯（けいはん）をお取り寄せ♪

文字で聞いていたから「とりめし」だと思ってたら「けいはん」と言うとは。
１つ利口になった　ふふ。

２人前入っています。	中身はご飯に乗せる具とスープ

ご飯に具を乗せ	スープをかける

スープがすんごく美味しい！(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙ
サッパリと、アッサリとしてて旨みがあって(´O`)bグー。

飲んだ後にサラサラとよ〜合うようだ（旦那談）
私は普段お酒飲まないから夕飯にしたけど。

奄美ばしゃ山

奄美の海って凄い綺麗なんだ〜　行ってみたーい！