たまり場

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やってまいりました、大人シリーズ!年末スペシャル!
我々、初老軍団の忘年会! 毎年恒例ではありますが、高齢でもあります。気持ちだけは少年!
場所:某工場、
参加人数:30人
主菜:肉類
テーマ:亥・鹿・鳥(イノシカチョ〜〜)
まずは、これ!熊ステーキ!やはりクセが・・・年齢的につらい、、そう私病気持ち!

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これ、鹿ロース!&内ロース
ステーキは牛だけではありません。鬼怒川方面のタクシーのドライバーは冬場3ヶ月お休みして山に入ります。これを狙いに!、、それくらいの味でございます!ウメェ!でも100kg以上の鹿でこれだけ!
クセ臭いはありません・・当然ですが、、、30人分はとれません、生存競争、早いもの勝ち!

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でぇ、これ!鹿のモモ!「あのさぁ、大き過ぎます!」
写真にはありませんが、シシ鍋も煮込んであります。いたってトン汁テイスト!ですが、、ぺぺはちょいとシシは苦手っす!

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とどめの七面鳥!5kg! これは料理好きの海先輩が3日前から秘伝のタレに漬け、オーブン破壊しながら焼き上げた一品!どうよ完全に酸性化してきた体内!
大人の集まりは長生きできません。しかし、ぺぺは鹿かな!
入手経路は、ハンターが一人居まして、毎年ブッパナシて来ます!熊100kg以上鹿も同サイズ、
宅急便で送る時に「動物の死骸は遅れません!」って言われ、その場で解体!←スゲッ!
それから東京に輸送!宅急便のセンター血だらけ!・・・・まっ、まさにプライスレス!
肉は牛、ブタだけではありません、一度お試しを・・・鳥もニワトリだけではありません。
比内地鶏は最高に美味しいですが、反則ですあれは・・・美味いけど堪える今日このごろ!

閉じる コメント(15)

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お、お、おぉ〜っ!? 夢のような世界がぁ〜!?
クマ!? イノ・シカ・チョウ!? 七面鳥以外は未知の領域デ〜ス。
身体に堪えるなら、ワタクシが片付けますよ〜!?

う〜ん仕方ない、ミート矢澤にでも行こうかな…?

2009/12/11(金) 午後 0:59 ZAKK

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メタルさん、天然の食材を旬でいただくのが一番では・・・
自分は鹿!がおすすめです。ミート矢沢は、、、敢えて何も言いません。若者ハンバーグ!おごりだと美味しい!・・・カモ!(^^:

2009/12/11(金) 午後 3:06 ぺぺ べろんちょ

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動物の死体は送れませんてのが面白いね(笑い)

カブトムシなんかは送れますけどね 生きてても死んでても(^^;

2009/12/11(金) 午後 6:57 AKIRA

豪華な忘年会ですね〜。
肉のオンパレードですね。
熊にイノシシ最近ご無沙汰ですね〜。
1年分の栄養を養ったようですね。
明日からダイエットかな??

2009/12/11(金) 午後 8:48 ree0703t

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知る人ぞ知る!この忘年会憧れちゃいますね〜!?
宅急便のセンター血だらけ・・・なんじゃこれは〜!?
いいですね〜♪
最近ぶっぱなしてないな〜!?CLS

2009/12/11(金) 午後 10:40 BLUE MERCEDES

ペペさんの忘年会は花札にちなんだ料理がいっぱい出てきそうですね!笑!アルコール類には赤たん、青たんも出てきそう!ある意味サバイバル料理ですね!こんなに栄養つけたら初老軍団もかなり元気でちゃいますね!ポチっ!

2009/12/12(土) 午前 9:04 [ sut*ba5**8 ]

どれを見ても美味しいこだわりの品ですね。。

私は、基本・・何を食べても美味しく感じる味覚オンチ?でありますが、経験した事の無い美味しさなのかな?と思っております。。

スーパーの豚肉が栄養源となっています。。
‘ブヒ・ブヒ‘(^_^)

2009/12/12(土) 午前 9:35 パール

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akiraさん、元気そうで、、何よりっす!
酒、呑んでるって本気かな?

2009/12/12(土) 午前 10:33 ぺぺ べろんちょ

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reeさん、こんにちは、今年は大変だったよん、、色々お世話様!
活躍してそうで、何よりです。インフル命中で、ダイエット中止です。
暇だと忘年会が多い!何で? でも美味しいからこの会だけははずせません。

2009/12/12(土) 午前 10:35 ぺぺ べろんちょ

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ブルメデさん、CLSおめでとうございます。察するに日米関係の様に出口の見えない状態っすね、、、
ダンナ!ブッハナシ方お教えしまっせぇ〜、、釜山でも行きましょうか?一回で黒焦げぇ〜〜!ローストオヤジィ!は食べられません。

2009/12/12(土) 午前 10:39 ぺぺ べろんちょ

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Nスタさん、おはようございます!インフル命中しちゃいました!
一週間、出勤厳禁!戒厳令!
でも明日は北海海鮮忘年会っす!。タミフルのんでがんばります。

2009/12/12(土) 午前 10:41 ぺぺ べろんちょ

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パ〜ルさんおはようございます。
鹿は、何のクセもありません。内ロースは、塩胡椒&ワインで完璧です。熊はサイズなのですかね、、やはりクセありますが、想像よりはシンプルな味ですよ!夏の熊はいけませんが!!!パサパサ!

2009/12/12(土) 午前 10:44 ぺぺ べろんちょ

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あ 酒は制限されてないから よく呑んでますよ(笑い)

トンフルエンザ お大事にね〜

2009/12/13(日) 午前 8:00 AKIRA

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Akiraさん、まさしくクロスコメント!!!
年齢ヴァレヴァレ〜〜〜!

2009/12/13(日) 午前 8:03 ぺぺ べろんちょ

凄い忘年会ですね!!!
工場の中でバーベキューですか???
煙やら匂いやら大変そうですね…。
そのうち肉だけでは物足りなくなり、ウッドパネルの燻製や革シート焼きなどが出てきたりして!?

2009/12/14(月) 午前 5:21 fabgear1972


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