蕎麦 品川宿「吉田屋」

先日、品川に蕎麦食べに、、、うっ、また食べ物、、、本日、病院に検診。
一度の人生、粗末な生き方になってます。・・・反省

そう、江戸時代からやってる、東海道５３次、最初の宿場町「品川」
正確には京浜急行　立会川　かな、、旧東海道にあります。

歴史を感じる佇まい、蕎麦職人さんが、打ち水をしています。
中に入ると、鯉が、、詳しくはないのですが多分錦鯉。。

お腹すいていたので、まずは麦酒！　　ん？そう、これ錦鯉！！！！写真の鯉をさばきました！
う、うそピョ〜〜ン！「京にしん」　昆布に包まれたニシンです。ミシンでは・・くだらね〜って？・・汗

次はお通し

蕎麦味噌、、他のツマミ不要です。あ〜〜〜日本酒呑みたい！
もともと、蕎麦を麺状にして食べるようになったのは江戸中期以降らしい、、、ふぅ〜〜ん。
ってことは、山梨「ほうとう」や四国「讃岐」などの饂飩より後輩なんだ、、、ふぅ〜〜ん。

焼酎の蕎麦湯割り、卵焼き、、、ん味？　　　へへん、、ここまでは完璧。はい。
にしん、ウメェ〜〜　　卵焼き完璧！史上１、２を争う完璧な卵焼きです。
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まずは、冷たいそば、、もりから、、、、

てんざる（私のではありません）
よ〜〜〜し、これで美味しければ、、「おかめそば」に、、冷温双方味わいます。必須！

感想：
今回上記の物いただきました。
じゃ〜〜ん輝く☆第一位：京にしん　こりゃ美味しい。　第二位：そばみそ＆卵焼き☆
第三位：焼酎蕎麦湯割り
第四位：てんぷら（これ私はすきなのですが、、ベチャとしたオフクロ味）でも、切れが足りません。
第五位：そば：本当は「おかめ」まで食べたかったのですが、、い、いや！決してマズイわけではありません。ちょいと、そばつゆが塩辛い（私的）藪みたいな・・・
麺：手打ち感覚を出そうとしすぎですかね、、乱切りみたいになっています。細・太まちまちに。。
もちろん、私なんぞの打つ蕎麦とは格段の差ですが、、もし本気でこの乱切りなら、、手抜き、、
多分演出だと信じたい、、ゆであがりが一定にならないじゃん、、でものびてはいません。

したがって温蕎麦はいただきませんでした。ただ、にしん、、、うめぇ！、、マジ美味しい、、

いけすの錦鯉、美味そ〜・・きっと御高いでしょうね。

トトさん、、そうそうエサ付きで１時間５００円って釣り堀じゃないって〜〜〜ぎゃ〜〜！

[hiro]

きゃー高級店だぁ〜！

そばは立ち食いが好きだけど…上野駅の^^;
コロッケそば！

hiroさん、、、、、、、、好み似てます！立ち食いのコロッケ！
わたしは大好きですが、、あのツユのしみ具合！
しかし！会社の中では大不評なんですよ！「きゃ〜」とか、気持ち悪いとか、、「知らない」は損ですよね・・・・
「オバチャン、コロッケ玉子！」「はいよ、、オジちゃん！」って
オレ、オジちゃんじゃね〜しぃ。 うう

おはようございます。

今回も美味そうなものを食べていらっしゃるなぁ。

身欠き鰊のそばを食べた時は目から鱗でした。
個人的には卵焼きはもう少し焦げてるのが好きだ！

zeroさん、こんにちは、伝統がなければ・・・
人件費とか凄そう、、、所詮、私なんぞの来る店とちゃいまっせ〜〜
謎の関西弁！ なに目から鱗、羨ましい、私は鱗のカスしかでなくなったぁ！やはり、カァちゃんの玉子焼きですかね、、、

そ、そ♪
かーちゃんの甘い玉子焼きは日本一だ！

こんにちは♪
こちらのお店では”鰊”がだんとつ１位で美味しいのですね･･･！？
鎌倉街道の小野路の宿には自動販売機１台すらありません･･･。

ＺＥＲＯさん、、
じゃぁ、ウチのかぁちゃんには、２番だぁ〜〜 きっぱり！
って、「オマエノ、カァチャン、デベソ」的ギャグ

ブルメデさん、「小野路の宿」ってぐぐったら、宅配便、本物の飛脚がやってるって、、紹介文がありました、、、、タクシーも籠って・・

たまごやきがとっても気になります

おいしそうです

傑作ポチ

今週もがんばってくださいね

ひなさん、こんにちは、、ちゃんと伺います。
そちらこそ、がんばってちょ〜〜。
コメントありがと！