ペペ ベローチェ

たこ焼の食べ方

 

目黒にある、「頑固蛸」です。今日は寒いので、たこ焼食べたくなりました。

大阪に買いに行こうかと考えましたが、今月は鮨のおみやげ買ったのでピンチです。

右：ソースたこ焼

左：ねぎ焼　それぞれ「油で仕上げる」を選びます。

スタッフ全員＝ヒップホップ系のお兄ちゃんです。携帯片手に焼き上げます。まずそう！でしょ。。

これが美味いんだ！東京では。。ラップのリズムに乗って焼きあがり！

 

そう言えば、○まるマーケットに出演した、イケメンの向井理もねぎ焼紹介してたかな・・・・

理屈抜きで美味しい、、○だことは比較にならない、、二度と無理。きっぱり！

でも大阪には勝てない、、、串カツは、あの食べ方好きじゃないけど、、、

お鮨の食べ方

 

美味しいお鮨を食べる時は、自分用のサクから、自分にあった部位をおろします。

必ず「生」を選択しましょう。

本日は、可愛い「娘＝トイチ」に俗に言う「おみやげオヤヂ」をやります。

返済期日がせまっている、10万円が10日後に11万円になるのを阻止しなければなりません。

体温の上昇が確認できます・・・当然、血圧も

 

 

一応、完成しました、赤く見える部位は全て、、、俗に言うオオトロに限りなく近い「チュウトロ」です

。異常に海苔が・・黒くて厚い！因みに私は黒いではなく「狂い！」

後ろに控える２カンは、ちょいと炙った「アナゴ」です。味はウナギと同等れす。

 

 

おい、利息の方がやすんじゃねぇ？だいたいチュウトロ巻くなよ〜〜！

ぺぺさんは、赤身派なので、、、ほとんどトロと言われるところは食しません

 

ちなみに、おあいそ円でした。。。給料日まで　　遠い。。。。

ハラミとホイスと塩らっきょ

 

武蔵小山「ホルモン道場みやこや」

病気以来、初、、久しぶりだよな、、

いつ来ても抜群に美味しい、、店内改装して小綺麗に・・・ジュニアもたくましくなったようで・・・

 

この店、肉体系の方々の聖地だった、、、ん？過去形、、、

そう、なんだか客層が少し変ったみたい、、、換気扇の無い1階で、スモークまみれで焼くのが美味、

なぜか2階の上品な無煙マシーンだと、、、パンチがなくなります。

野球観ながら、グダグダ語っていた、、馴染みのお客さんが見えない。死んじゃった？

 

普通の女子がポツポツおります。

「来るんじゃネェ！」って言いたいけど、、、注文も「ご飯にハラミくださぁ〜い」

って「ゴラァ呑まんかい」

 

オアイソ〜〜〜の時、気づきました。値段もかなりっています。

普通の値段に・・・結構、霞が関帰りのオヤジとかも通っていて、面白かったのに。。

 

決して味が落ちたではありません。すごく美味しいです。またオヤヂの聖地が〜〜

 

かりんとうドーナツ！

 

今日は、朝から天気が悪く、ニス作業ができません

 

そうすると、やることがありません

 

遊んでいる！なんて事ないのです。勤勉な私は平日には遊びません

 

仕事が無いのですどうしようかと考えてもしかたないので、麻布十番の「かりんとうドーナツ」

でも食べながら考える事に・・・・・・そろそろ逃亡計画か

 

しかし美味しいなぁ、、、しかし甘い、、、でも美味しい。。

 

 

つまらないアイデアだな「かりんとう＋ドーナツ」でも美味しい、、

まっ、また血糖値が・・・・牛乳飲んで薄めようか

 

しかしヒマは辛い、正月まで２カ月、、、、私の人生何も面白い事が無かったような、、、

毎日、朝ごはん食べて仕事して、昼ごはん食べて、仕事して、酒呑んで、寝て、起きて、ウォーキングして、なんなんだぁ〜〜〜って言っても何も変わらない、、、

 

そういえば、私の育った時代は、人生＝無駄を楽しむ！時代だった。。。

その時は、ハードワークで、手は油にまみれ、夜遅くまで肉体労働、、その後

の繰り返し、、、

 

今じゃヴァ〜〜カ！扱い、、、まぁイイかぁ！

そろそろ夜逃げ体制に、、、でもその前にクルマが欲しい、、、

 

日曜日は、行って気晴らしかな、、寒いね、懐も自給自足で釣りでもすっかぁ、、、、

 

モッコシ！！

ここ数日間、若さが余って「モッコシ」してました。
右が1度塗り：左がムクの状態。まずは下地から、素人の私は「せっかち」なので、
何でも「即」です。

３回目の塗りです、、、よ〜〜し出来るじゃんか！ぺぺさん技術の成績は・・・２です。
当然失敗の連続、、8000円もするベビーサンダー購入！！
塗ったニスを又剥がす！の繰り返し。。お蔭で鼻の中がニスでピカピカ☆状態。。
マジで息苦しい。。健康に良くない、、でも私、喫煙者なので、たいした影響はないかと。。

やり直し３回×３度ぬり、あげく高価なニスこぼしちゃうし！！！泣
また注文、、うひょ、ローラー買い直し、、、おいおい。。

やっと本日、第一回目の仕上げ塗りに・・・・鼻が痛い、、、
しかし、、、、

「匠」と言いますか、仕事してないと言いますか・・・・しかし現在クルマのインパネ以上の
「艶！」イイ言葉ＤＥＥＰだぁ！、、、チークの一枚物！三つに折りたためるテーブル！
木工師！モッコシ多分またこの先、失敗するかと・・・・床に置くとスカートの中映ります、、、
ぎゃ〜〜〜！
お断りしておきますが、完成したらこのテーブルに物を置くのは厳禁です！ありゃ？

大体１０回塗りを予定していますが、サンドペーパーかけていたら、自分の手から血が、、
今後の失業対策に、と考えています。妙におとなしいぺぺさんです。疲