６月27日 本日の弁当・・・疲

本日の弁当は、ヴァランスが難しかった・・・・

でも、魚屋を脅かして、、、

 

 

箱にサイズが合わない・・・名付けて「江戸前、穴子白焼き風弁当」だす！

 

 

どうも最近「魚」の入りがおかしい！本来「真カジキ」を買いにいったのに・・・無い

どうやら「真カジキ」は三陸沖がもっとも美味らしい・・・やはり北の魚は入りが悪く、入っても売れないらしい。

途方に暮れるぺぺさん。銀だらの西京漬けかと、、、関東の人間は、西京漬けはご飯に合わない「甘い」とか・・・

確かに酒のアテにはbest of fishなのですが、、、結局、旬でいくと「穴子」だな、、、と

 

けどさぁ、弁当に穴子？？ありだけど、、ちょい炙って、つめ、ちょっと、、塩少々、一応緊急時に備えてわさびも添えて

さらに非常事態に備えて・・・

 

 

オムレツ・ウィンナ・サラダってな具合で、、、単品穴子弁当でも当ればおかずは不要です。あっ芽茶も欲しいかも、、

静岡の芽茶、、、酒という飲み物が選択肢から無くなったいま、、、さぞかし辛いと思ったのですが、これが結構楽ちんです。夜も眠れるし・・・今までどんだけ呑んだんだろぅ、、、反省

 

でぇ、この穴子、勿論わたしの「アナゴ」より小さいのは言うまでもありませんきっぱり。