ぺぺカレー

 

米国産牛肉に小麦粉を散らせます。カメラ片手だと、、、ボテボテに・・・・

たまごOK！

野菜・肉はたまねぎが透明な感じになるまで炒めます。程なくしてコンソメ・塩胡椒します。

 

 

このへんで、hiroさんから、「カレーといったらボンでしょ」とコメントが・・・入りません

ローリエの葉・ワイン・にんにく各々少々

 

 

アクを丁寧に取ります。

 

 

醤油・味噌を隠し味に・・・味に響かないように、、添加

いよいよ完成

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホクホクでおいしい、にしむらのうな重に・・・

昨晩こっそり、、下半身もっこり！！しかしトイチに「犬でも待てるよ」と言われ。。。

アタリ〜〜〜　ごもっとも　　あら？何かが違う、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

ルーは大辛と甘口を、、、熱する/さますを繰り返します。ここポイントです。

ゴールデンウィークgolden week  これで乗り切る、、、、うそです。

本日もつまらないblogすみません。