|
「阿修羅」に行ってきました！ 胡麻らーめん 大盛り 麺友に「お前さん、胡麻は好きか？」と、先に念を押してから訪問しました。 案の定、非常に濃厚な胡麻に大変驚愕しておりました（爆） 胡麻だけではない複雑で濃厚な風味は、一度食べると定期的に無性に食べたくなります＾＾ 和風のラーメンの方も「今度食べよう今度食べよう…」と思っているのですが、ここに来るとどうしても胡麻を頼んでしまいます。
次は和風をいってみないと… |
ラーメンとか
[ リスト | 詳細 ]
コメント（2）
|
「とんちゃん 藤原店」に行ってきました！ 場所は、東武野田線・馬込沢駅から徒歩２０分程度。 お店の横や近隣にスーパー等もある為、素直に自動車で訪問したほうが良さそうな場所です。 ラーメン ￥６００ トッピングは、ワカメ、ネギ、チャーシュー、卵。 スープは、塩分濃度が高目の背脂系。多少「なりたけ系」に似ているような気もします。 ただ、意外にも見た目程コッテリはしていないです。 非常に微妙な塩梅ですが、コッテリ好きには物足りないだろうし、アッサリ好きには濃いでしょうね。 麺は中太平縮れ麺。脂をとても良く拾ってくれます。量はちょっと少なめかなぁ？ 細麺もあるとのことなので、次回はそっちでも試してみよう。 ここは昔から「替え玉が一杯まで無料」なのが嬉しいです。 ラーメンの値段もそうですが、そう聞くと「お腹いっぱい系」かと思いますが、味もなかなかの一杯。 （かなり好き嫌いの個人差が激しそうなジャンルのラーメンですが…） お店がもう少し便利な場所にあれば評価も変わるような気がします。 今回数年振りに訪問したのですが、内装が改装されたのかだいぶキレイになっていました。
ラーメンの値段ですが、昔はもうちょっと安かったような記憶が…改装と同時に値段も変えたのかな？ |
|
「たいふう」に行ってきました！ 京成大久保駅から北に歩いていくと数分の位置にあります。 話には聞いていたのですが、店内がまぁ〜狭い（爆） 扉がある屋台ぐらいと言うか、民家の廊下ぐらいというか… コレは言葉では伝わらないですな＾＾； 油そば 300g 780円 トッピング 味玉100円 トッピング チャーシュー1枚120円 デフォのトッピングは、刻みチャーシュー、ネギ、モヤシとシンプルなもの。 油そばというと「ネタッ」とした箸触りなことが多いですが、油がかなり「サラッ」としていたのに驚きました。 既存の油そばのイメージとかなり違うものだったので最初はとても面白く思いましたが、ちょっと味付けの濃さに関しては物足りなさも感じるかなぁ… それと、ここのウリと言えばやはり麺になるのでしょうか。 「………うどん？」と思うであろう、噂の超極太縮れ麺は物凄く印象的でした。 やや固めに茹であげられた極太麺の猛烈な歯ごたえと食感は、今のところ他では食べた記憶が無かったです。 ただ、好きか嫌いかで言ったらあまり好みなタイプの麺ではないかなぁ＾＾； ゴワゴワっとした食感が何だかどうも…麺を多少柔らか目で頼めば印象も変わるのかも？ 油そば（カレー） こちらは、先ほどの油そばが「カレー味になっただけ」といった印象。 ちょっと味が濃かったかなぁ？ お店が学生街なだけあって、ガク割があるのは嬉しい限りです。 このお店は「火木土が油そば」で、「日月水金がつけそば」となっているとのこと。
今度訪問する時は、つけそばの日を狙ってみよう。 |
|
「ラーメンかいざん」に行ってきました！ ねぎらーめん 中盛り トッピング 卵 ネギチャーシュー丼 いやぁ〜何回食べても飽きの来ないラーメンです。 豚骨醤油ベースのスープに、ネギやチャーシューから滲み出てくる旨味が溜まりません…(*´Д`*) 口当たりが良く飲みやすいスープながら、すごく奥深さも感じます。 やっぱり間違いないねッ！
|
|
「麺屋亥龍」に行ってきました！ らーめん￥650 味玉￥100 ランチタイムだと、御新香付きの半ライスが無料なのは嬉しいです＾＾ トッピングはほうれん草、ネギ、ばらチャーシュー、メンマ、モヤシ。 麺は中太縮れ麺。 スープとよく絡んで、脂を拾ってくれています。 細麺・太麺の選択が出来るのですが、今回は太麺をチョイスしました。 今度は細麺とのマッチングも試してみよう＾＾ 濃度のあるしょっぱいスープですが、細かく振られた脂の甘みで巧く整っています。 前回は普通の脂の量で頼んだ（ような記憶があった）ので、今回は背脂を多めで注文しました。 なりたけ等の背脂系の他店と比べると、やはりコチラのラーメンは食べ易い！ …んまぁ独特の「中毒性」はその分薄まるのですが（爆） かなりコッテリなラーメンのお店なのに、女性客が多い理由もこの辺にあるのでしょうかね。
|
