炭素循環農法への挑戦

剪定チップと糸状菌

今日、空豆の残渣を片付けようと収穫の終わった株を引き抜きました。

そうすると、なんと糸状菌のハンペンが出来ていました。

去年の１０月１１日にソルゴーを鋤きこんでからの様子を記事にしました。

 

 

平成２１年１０１１日にソルゴーをすきこみました。写真は刈り取る前の様子です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

刈り取ったソルゴーを鋤きこんでいます。この頃はまだ刈り取ったままを管理機で無理やり鋤きこんでいるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

翌週の１０月１８日に種まきをしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１１月１日に発芽しました。鋤きこんだソルゴーがマルチの下に見えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１１月２３日ですがうちの庭の金木犀が伸びすぎて邪魔になったので枝を剪定しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それをガーデンシュレッダーでチップにしました。大きいポリバケツに１．５杯くらい出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１１月２８日に株元にばら撒きました。雑草のマルチ代わりにもなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年が変わって３月２８日に糸状菌が繁殖している事を確認しました。まだ写真ではあまり判別しにくいのですが。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして今日６月８日株を抜いてみたら金木犀の剪定チップが一塊になってハンペン状態になっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

株全体から見るとこんな感じです。想像するに、糸状菌が剪定チップを分解してそれが養分となって良い収穫につながったと思います。まだ土上の浄化が済んでいないらしく、株によっては生育不良なのもあったのですが、アブラムシの被害も最小限で収穫には影響しませんでした。

 

 

 

 

 

別の株の様子です。剪定チップ全体に糸状菌が回っている様子がわかると思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにですが、これがその金木犀です。今年も新芽がいっぱい出てきています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

根元はこんな感じなのですが、いったい何を養分にして成長しているのでしょうか？。このあたりは造成地で森のような環境も無く自分の枯葉も綺麗に掃除され養分といえるものは無い様に見えるのですが。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回の空豆には廃菌床は使っていません。案外畑の中には土着菌の糸状菌がいてエサとなる高炭素有機物を入れてやれば半年くらいで十分菌糸が回って養分供給が出来るようになるようです。今回広葉樹の剪定チップを生のまま鋤きこむというのは良い方法だという結果になりました。空豆以外にも玉葱にも同じチップを播いたのですが、やはり菌糸が回っているのが確認できました。これからの参考にしたいと思います。

 

炭素循環農法 ６月７日の畑

６月７日の畑ですが、これといって良いお知らせがありません。

夏野菜の苗が出来ない話はずっとしてきたのですが、とりあえず小さくても何でも発芽した苗は全部植えつけしました。それでも足りないものは、直播しました。

 

スイートコーンですが３月２８日に直播したのですが３株しか成長しませんでした。その後５月初めにトレーで苗を育てていましたが、こちらも発芽率が２０％くらいで出来た苗（左手前の小さいのが植えつけた苗です）を植えましたが、足りない分を直播しました。

 

 

 

 

トマトですが、２月２８日にポットに播いた種がいくつか発芽したので植えつけましたが非常に元気がありません。

その後トレーに播いた分が１センチくらいになりましたので、それも植えつけました。

収穫まで行くのでしょうか？？？

 

 

 

 

 

ナスですが、初め２月２１日にポットに播いたものが全滅して５月初めにトレーに播きなおした分がこちらも１センチくらいになったので（しかならない）もう植えつけました。それでも足りないので、直播もしました。

 

 

 

 

 

 

記事を書いていても気が滅入ってしまいます。

このほかにも、枝豆も元気の無い苗が６株植えただけで、サツマイモも８０株植えたのに半分は枯れてしまいました。また迷走し始めた感じです。

 

代わり映えのしない全体図です。なんか落ち込むなー〜。

 

 

炭素循環農法 ５月３０日の畑

５月３０日の畑です。

まず初めに、種まきトレーに播いていた種がやっと小さな苗になったので、植え付けをしました。

畝には、廃菌床を厚さ１センチに敷き詰めて、それを３ｃｍくらいの深さに混ぜ込みました。そこに植え付けをしました。苗が生長するにしたがって、木材チップを３ｃｍ程盛る予定です。

種まきトレーはなかなか発芽しなかったので、あきらめていたのですが、やはり今年の天候不順のせいで、やっと生育環境が整ったのかもしれません。

 

 

これは枝豆の苗です。

したの写真の様に根がぎっしり詰まっています。養分は廃菌床からの分しかないはずです。

倍土は椰子の繊維（パーム用土）に廃菌床を１：１の割合で作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

これはキュウリの苗です。今はまだ発芽率１０％位です。

したの写真はスイートコーンです。大きくなるんでしょうか。あまり期待はしていません。苗が足りない分は、やけくそで直播してみようと思っています。

 

 

次に収穫の情報ですが、玉葱と空豆の収穫が続いています。

 

 

写真では全くわからないと思いますが、養分補給のために、木材チップを株元に撒いていたのですが、結構糸状菌が回っていました。畑で糸状菌を見るのが珍しくなくなってきました。玉葱の出来も無施肥にしてから最も良い出来でした。

 

 

 

 

 

 

大きさは前回も書いたのですが、大きくてMサイズですが、どれも色が良くなっています。ろちろん味は甘く柔らかく最高です！！。

 

 

 

 

 

 

 

 

空豆もほぼ全部熟してきたようです。粒も大きく、何より今年はほとんど虫の害が無く、病気も無く良くできました。今週中に全部収穫する予定です。

空豆はみんなに大変人気があって、喜ばれます。

 

 

 

 

 

 

その他の様子です

 

ブロッコリーが急成長しています。ここにも木材チップを少し混ぜて、植えにさらに積もうと思います。というか急いでやらないとエサ不足になってしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう一種類トマトの苗を植えました。これはポットに畑の土を入れて作った苗です。これも種を播いたのは確か２月の下旬だったと思います。やっと植え付け出来ました。

 

 

 

次はつる有りインゲンですが、今日ネットを張りました。もうつるが出て来ていて、今日ギリギリ出来たって感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

それとサツマイモの苗を植えつくしました。さすがにこれは買ってきました。紅アズマという品種です。では今日は２方向からの全体図で終わりです。

 

 

ではまた次回です。来週の日曜日は外出で作業できません。近況を乗せますのでまた見てください。

炭素循環農法 ５月２４日の畑

５月２４日の畑です。

昨日の２３日日曜日は一日中雨でしたので作業は出来ませんでした。

明けて２４日の畑の様子を撮影してきました

 

まずは、玉葱と空豆の収穫が始まりました。

 

サイズはMサイズくらいですが、まあまあの出来です。養分不足の中これだけ出来れば十分です。（かなり親ばかです）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年思うのですが、空豆の採り時って良くわかりません。「サヤの上の筋に黒い線が入ったら採り時」といわれましが、良くわかりません。

 

味ですが、買ったものと比べて、すっきりした味でした。エグ味や苦味は全く無くて「素直な空豆」って感じでした。こちらも自分では十分の出来でした。

 

 

 

次の話題ですが、種まきトレーに撒いていた種が、発芽し始めました。

 

左が茄子で右がスイートコーン。

やっとこんな感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは、左が枝豆で右がキュウリです。

間に合うのかどうか、大変不安ですが、どうなりますやら？？？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日作った排水溝はいい感じです。

 

今回かなりの雨量だったのですが、しっかり排水できているようです。雨が上がって２時間後ですが、畝に降った雨はすべて染み込んでいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の様子ですが

 

ジャガイモです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブロッコリーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コカブです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つる有りインゲンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に　全体図です。

 

それでは、また来週〜〜〜〜〜〜

炭素循環農法 ５月１６日の畑

５月１６日の畑です

今日は、燕麦と木材チップと、廃菌床の鋤き込みをして畑作りをしました。

前回廃菌床を鋤き込んだ時、砕くのが大きすぎたので今回細かく砕きました。

 

 

２週間ほど放置してあったので、硬くなってしまっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上の写真の塊の上から管理機でかき混ぜてあらかた粉砕してから、主に足で踏んで粉砕しました。

１８０ℓのフレコンに１杯強作りました。

毎日会社の帰りに少しずつ砕きました。

 

 

 

 

 

 

月曜日に燕麦を刈り取って、粉砕しておいたのと、木材ﾁｯﾌﾟを同時にすきこみました。木材チップは１区画（６ｍ＊６ｍ）あたり、一輪車に５杯入れました。まだ少ないです。

 

 

 

 

 

 

 

 

畝上げはせず、通路になるところに少し踏んでも、大丈夫なようにと、養分供給源になるように木材チップを３ｃｍ盛りました。まだ廃菌床の粉砕が間に合わないので、植え作るところに廃菌床を撒き、３ｃｍくらいの深さに混ぜ込みました。

 

 

 

 

 

 

そこにまず、キャベツの苗が出来上がっていたので、植えつけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

右側に少し写っているのが排水溝です。

今までにように畝上げせずに、地下の水の流れを良くしたつもりです。

今。こんな感じでやっています。

 

話が少し変わりますが、夏野菜の苗が出来ません。ナスと、シシトウとピーマンが出来ません。ポットでもダメで、種まきトレーでもだめで、これから直播しようと思っています。

 

 

 

他の玉葱、ジャガイモ、空豆、インゲンは順調に生育中ですがチンゲンサイが塔立ちしてしまいました。なので今日強制収穫しました。

 

 

大きいもので１５ｃｍくらいに成長したので大いなる前進だと評価しています。最後は、青虫も付いていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、全体図でお別れです。ではまた来週！！！