炭素循環農法への挑戦

炭素循環農法 １１月２８日の畑

１１月２８日の畑です。

 

やっと全ての畝上げが完成しました。

予定がどんどん遅れてやっと畝上げが終わりました。後は炭素資材を入れて糸状菌を飼育することです。

当初７月中旬に改修を始めたときは、冬野菜に間に合う様にと思っていたのですが、どうも来年からの本格的な作付けになりそうです。

まあ、あせらないでがんばります。

 

 

 

ちなみに、改修前の畑は

こんな感じでした。

この畑を始めたのが、約６年前で全体を８区画に分割し１区画に５畝を切っていました。

当然当時は肥料栽培でしたので輪作が当然だったので、それがしやすいように整備していました。

ただ畝も低く雨で水没気味になったり水分が溜まりやすいところはいつも湿気た状態でした。一部だけ畝間を掘ったりしても、余計にお堀のようになってしまい逆効果になるため、このままでは手が付けられない状態でした。

ついでなので、これまでの作業を順に乗せてみます。

まず向かって左側から着手しました。草刈をした状態です。ﾄどんだけ畝が低かったかが分かります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、中央に一本排水溝を掘りました。

そして左半分を一枚の平畝にしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左半分を４本の畝を切りました。

外周にも排水溝を掘っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、炭素資材の投入です。

刈った雑草を鋤きこんで、木材チップを３ｃｍ鋤きこんで、さらに木材チップを３ｃｍその上に盛りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

１０月１７日左半分が完成し、右半分に着手しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは草刈をして、畝間の固くなったところを先に耕し始めました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１１月７日、右半分が一枚の畝になりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１１月１４日畝上げを始めました。

右半分も４本の畝を切ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１１月２８日８本の畝が完成いました。（バンザーイ）

 

今日は長くなってしまったので、ここまでにします。

ではまた来週〜☆！

炭素循環農法 １１月２０日の畑

明日の日曜日はお出かけで作業が出来ないので、今日仕事の帰りに様子をのぞいて来ました。

 

１０月３１日に播いた種が発芽しているので紹介します。

 

ほうれん草です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラディッシュです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水菜です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春菊です

 

さて、何処まで成長するでしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１０月１７日に定植した白菜の生長比較です。

 

 

これが１０月17日に定植した時の超未熟児の白菜です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の白菜です。

親ばかながら、よく成長したものです。今後も見守っていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の全体図です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日と何にも変わっていません。夕方のほうが写りが良いかも

続きは来週がんばりま〜す！！

では又来週〜

炭素循環農法 １１月１４日の畑

１１月１４日の畑です。

　

きょうは最近このブログを見始めた方もおられるので、今何をしているか、から書いてみます。

 

僕がやっている炭素循環農法は現在ブラジルでキノコ栽培をしている林　幸美さんが提唱？した農法？で（１００％の自信が無いものは？です）、Ｃ／Ｎ比（炭素／窒素）で炭素の割合が４０％？以上の高炭素の有機物を糸状菌に分解させて、炭素を植えつけている作物に循環させものです。

 

　作物を育てると言うよりも、糸状菌を飼う感覚です。しかっり糸状菌が活躍してくれれば、種まき、あるいは定植するだけで、作物は育ちます。

 

糸状菌を飼う上で、問題なのが、水です。糸状菌は好気性なので水に２４時間？つかれば溺死します。又、エサを切らすと餓死します。たとえ作物を栽培していないときでも、エサは必要です。

 

特にうちの様な田んぼを畑に転用したところは、周囲を田んぼに囲まれて、高低差もなく雨が降ると水分が停留してしまいます。

 

なので今年の７月から畑の大改修を敢行しているところです。

 

まず地下水位よりも出来るだけ畝を高くする。

雨が降っても圃場内に水溜まりが出来ないよう、水路を作る。

 

このために、畝間をしっかり取ってそこで出た土を畝に上げて出来るだけ高畝にする。

 

水はけの良い畑では、逆に平畝の方が良いようですがうちでは高畝を採用しました。

 

ずっと糸状菌を飼育するので、今後当分は、畝を固定します。

 

 

 

 

 

 

 

水路をしっかり確保して、雨が降った後、水たまりが出来ないようにします。水が溜まって、地下水位が上がるとそこ以下には、根が成長できなくなって、作物の生長も止まってしまいます。

また水が溜まればそこにいる好気性の微生物が溺死し、その死骸が腐敗してしまいます。その腐敗成分を作物が吸うと、虫が寄ってきて食い尽くします。こうして虫が腐敗成分を浄化してくれるのです。虫が食べる作物は、人間の食べるものではありません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エサとなる高炭素有機物をどう確保するかも課題になります。最初は、雑草や緑肥でまかなおうとしましたが、そうすると収量が半減したうえに、その処分の手間が増えるだけでなく、結局エサ不足となって満足いく収穫になりませんでした。

　そこで、造園業で出た膨大な剪定枝葉に注目してそれを細かくチップ化している業者を探して、軽トラ一杯千円で分けてもらっています。

 

これは白菜です。畝に木材チップが撒かれています。これが糸状菌のエサになります。

 

超未熟児で定植した白菜がここまで成長しました。今のところ虫が付いていません。

 

 

 

 

 

 

 

勝手に生えてきた大根です。

 

特に水遣りをした訳でもないのに、どんどん成長しています。

 

環境が合えば作物はほって置いてもどんどん生長すものなのですね。

 

 

 

 

 

 

きょうはいつもと違って自分とも改めて向き合える記事になりました。

 

ではいつものように、全体図です。

 

来週は又大阪へ出かけますのでお休みです。ではまた再来週、バイバイ！！。

炭素循環農法 １１月７日の畑

１１月７日の畑です。

 

玉葱を植えました。推定４８０株です。

今朝は雨が降っていたのですが、昨日玉葱の苗を買ってしまったので。雨の中植え付けを強行しました。

　去年までは、ビニールの黒マルチを敷いて穴を開けていたのですが、今年は木材チップがマルチ代わりになります。

来年の５月６月が収穫期になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に３週間前にまいた空豆ですが、発芽しないので掘ってみると、腐っているものや、写真の様になっていたり、していました。種まき後に雨が降ったのが良くなかったようです。

それと、弱い種は、糸状菌の餌食になった可能性も有ります。約3分の１はやられました。なので再度種を播きなおしました。

 

 

 

 

先週赤ちゃんだった空豆もどんどん成長しています。

これから越冬ですが、丈夫に育ってほしいです。

毎年空豆は、アブラムシがよく付くので心配です。

 

 

 

 

 

 

 

 

超未熟児で定植した白菜が生長しています。まあこの調子では、一人前に結球するところまでは行きそうにありませんが、何処まで成長できるか観察してみようと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

勝手に発芽した大根の続報です。

太さが３ｃｍくらいになりました。葉も元気に育っています。

こちらはそのうち収穫できそうですが、取って食べるのが良いか、そのまま種を取ったほうがよいか思案中です。

 

 

 

 

 

 

今日は雨なので、耕せませんでした。まあ、今年中に出来ればいいっか！！

ということで今日も代わり映えのしない全体図で終わりです。

 

 

では又来週〜〜〜！！！

 

炭素循環農法 １０月３１日の畑

１０月３１日の畑です

 

今日は種を播きました。

畑が完成して初めての種まきです。本当はもっと早くに播きたかったのですが。もう半分の整備や、天候のせいや、なんやかんやで遅れてしまいました。

最近思うのですが、何も植えないと雑草ばかりが育ちます。

するとやっぱり草むしりをします。すると若干畝を耕した様にやります。この動作は、炭素資材をいっそう消耗します。

なので、「炭素資材を投入したらすぐに次を植えろ」といのは

養分があろうが無かろうが雑草に余分な養分を奪われるくらいなら種を播いて、作物を育ててその根が養分を運んでくれる。また作物で畝が満たされれば、雑草も生える場所が無くなる。または木材チップをより盛っておけば雑草も生えない。

 

やっと林さんの言うことが実感として分かったような気がします。

 

 

 

 

これはサラダ菜の苗です。以前種を播いていたのですが、これだけしか成長しませんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地上は５ｍｍくらいしか成長していませんが、土の中は数センチ根が伸びています。必死に養分を求めているんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今畑にいろんなものが勝手に変えてきています。以前発芽しなかった種が今勝手に成長しているのです。

 

左の写真は、チンゲンサイです。抜いて見ると、糸状菌も一緒についてきました。チップを覆うようにして繁殖しています。

 

 

 

 

 

大根です。最近こんなに立派に成長した大根をこの畑で見たことがありません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チンゲンサイです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いんげんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じゃがいもです。

 

どれも結構しっかり成長しているので、もしかしたら、生育環境が整いつつあるのかな〜と勝手な想像をしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

空豆をあかちゃんです。まだちらほらですが発芽しました。来年の５月頃の収穫予定なので、これから長い道のりです。

 

ガンバレ

 

 

 

 

 

こちらは、超未熟児で定植した白菜です。

成長を始めました。といっても定植した３分の１くらいの苗です。何処まで大きくなるか、見守ります。

 

がんばれ

 

 

 

 

 

では、今日の全体図です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

右側の畝も耕しました。　　おっと！雨が降ってきたぞ！！さあ帰ろ！！

ではまた来週〜〜〜