【材料】 エビ、貝、いか、きくらげ、青梗菜、人参、うずらのたまご 鶏がらだし、砂糖、塩、コショウ、醤油、水、酒、片栗粉、ごま油
【作り方】海鮮あんかけ
�ゝ�介類を油で炒める。（この時、よく炒めて、生臭さをとります） �∧未離侫薀ぅ僖鵑如¬邵擇鰡屬瓩襦� �Ｌ邵擇�炒まったら、魚介と一緒にして、軽く炒め合せる。 �ぜ鬚髪�コショウ、砂糖、水、鶏がらだしを入れ、野菜がしんなりするまで煮る。 �イ靴鵑覆蠅靴討�たら、調味料を入れ、味を調える。 �κ匏�粉を入れ、固まらないように、かき回しながら �Г瓦淕�を入れ、沸騰したら出来上がり！！！
チャーハンにかけましょう！！！！少し、チャーハンに味を濃い目に味をつけたほうが
美味しいです。 |
♥♥クイックレシピ集♥♥
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アンは中華丼なんかと同じような感じでいいのかな^^
2007/3/27(火) 午後 11:07
味は、同じですね。具は、魚介類です。
2007/5/2(水) 午後 8:49