菱の実

中国人は普通、菱の実を菱角と呼びます。毎年、町で菱の実をいまさらのように見つけたが、すぐ形もなくなるという短い賞味期間だと言えます。

中国の南方は菱の主な産地です。日本でもたくさん植えるそうです。

wikipediaによりますと、"菱の実にはでん粉が多く含まれており、ゆでるか蒸して食べるとクリのような味がする"、"薬膳としては、健胃、強壮などの作用があるとされる"とのことです。

また、私を驚かしたのは菱が忍者にもかかわったこともあるそうです。

"実を乾燥させたものは撒菱として忍者が追手の足を止める小道具になる。竹筒に入れて携行し、逃走する際にばら撒くことで、実際に踏みつけなくても「この先にもあるかもしれない」ということで足を鈍らせる心理的効果がある。また、入れた竹筒を敵の顔面に振って打ち付けて直接武器として使うこともできる。さらには長時間潜伏する際の非常食ともなった。もっともこれらは万川集海などに記されたり、口伝で伝えられてきたもので、実際にそのように使用されたという記録は無い"

とwikipediaは上記の伝説を記されています。


菱の実↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%82%B7

菱角↓
http://baike.baidu.com/view/30775.htm

[ゆゆ]

これは台湾もありますが何で中身は黒色ですか？
台湾のは白いです〜〜

ゆゆさん、これは買ってきた、しかも茹でられた菱の実なので、中身の色は生物とは違うかなあって。つまり、菱の実にはあまり経験のない私ですからね。

[ウマ(ﾟ∀ﾟ)ウマ]

りょーくんが教えてくれたサイトやばいっ！
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[荒川 文治]

シンセンでも路上で売ってました。

忍者の「まきびし」が撒菱だとは知りませんでした。

日本でもこれを食べる地方があるのも最近テレビで見たばかり。まだ食べたことはありません。

荒川さん、シンセンでも見つけられましたか、新鮮なものなら、もっと美味しいかもね！

忍者と撒菱の物語がおもしろいですね！三つの棘のある菱もあるので、それはもっと撒菱に役立ったかもね。（笑）

いつか、菱の実を食べてみてください！

[ゆゆ]

何で怒る顔？？

ゆゆさん、それは"赤面"（大紅臉）ですよね！（笑）。菱に経験不足で恥ずかしく思う恥じた顔色なのに。

それにしても、華人美人楊貴妃ゆゆさんにご不快を感じさせて、本当に申し訳ございません！！（笑）。

[楽勝すぎワロタｗ]

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[荒川 文治]

華北の人の江南人文化に対する批判みたいな文章が「洛陽伽藍記」にあるそうです↓。
http://www.geocities.jp/iwa_kaz/kounanjin.htm

菰や菱は、今でも北京では変わった食べ物なんですね。でも蟹は好まれてますよね。

[スイカップきたこれ(笑)]

出ました！Ｈカップ爆★乳！！！！
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[ゆゆ]

お久しぶりです〜〜〜お元気ですか？？

ゆゆさん、お久しぶりですね！お蔭様でとても元気です。

荒川さん、コメント遅れて、申し訳ございません！！

海から遠いですけど、北京人は蟹が好物ですね！

[ぜ]

子供のころ日本でも良く食べましたよ。

i used to eat this in my childhood。