節電対策のグリーンカーテン用に、ゴーヤを買って鉢植えにして置いていた。
成長も早く、網棚を設けたが、やる場所が無いので、車庫の処に取りあえず設置しました。
窓の処は、朝顔の苗でやる場所が、無く成ってしまいました。
ゴーヤは、虫にも食べられず、無事に成長するので、管理も楽ですね。
ゴーヤは、にが瓜と言われますが、塩でもみ洗いすると、苦みが消えます。
健康的にも良いそうです。今年はどんな料理で頂きましょうか？
ゴーヤのレシピを見ると、沢山の調理方法が出て居ますね。皆さんはどんな召し上がり方をするのでしょうか？
みのる前から、余分な心配をする、バカ太郎でした。（笑）
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農園
