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ソラマメちゃん♪

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畑のグリーンピースに続いて、ソラマメを収穫! 焼きソラマメにして食べました♪

☆ソラマメ☆
*主な効能
高血圧症、高脂血症、疲労回復、貧血予防、便秘、美肌

ビタミンB群
B1は糖質の代謝を盛んにしてエネルギーを生み出し、体力をつける。
B2は体内の過酸化脂質の分解を助ける。
目、皮膚や髪、爪の健康維持に欠かせないビタミン。
ビタミンC
日焼けや夏バテ、暑さによるストレス解消に。
鉄分
細胞に酸素を運び、エネルギーの産出を助ける。
貧血気味、息切れ、動悸、疲れやすい、骨粗鬆症が心配な人、イライラしやすい人におすすめのミネラル。
亜鉛
皮膚や骨格の発育と維持に不可欠のミネラル。
また、味覚を正常に保つ、学習能力を向上させる。
環境汚染から体を守る、コレステロールの沈着予防などに働く。
漢方食養
降圧作用、健胃作用、吐血、喀血、鼻血などの止血作用があるとする。

☆焼きソラマメ☆

作り方(簡単ですよ♪)
ソラマメのサヤに縦に切れ目を入れ、塩少々を切れ目から平均に入れ、切れ目を閉じて網焼きにする。
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栄養素を丸ごと壊さずに、 豆の香りと旨みが、バッチリです。

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(*^ー^)ノ~~☆:.・*.お.:は.:よ.:うー・*.:(^ー^*)ノ~~☆
ち〜ちゃんのお庭には、本当にいろいろ出来てすごいね。
焼きそら豆は、簡単でおいしそうね。栄養満点で一石三鳥?(o^-^o) うふっ
私の家のグリンピース、もう少しで収穫できそうよ。もう大きいけど白くなる(?)まで待たないといけないとか?

2009/5/10(日) 午前 9:54 himeko

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こんにちは〜(^^)
ソラマメって皮ごと網で焼けば良いんですね〜
塩ゆでで食べるか、あんこにするかしかした事なかったです。
今度焼いて食べてみます〜。
美味しそう!!(^^)

2009/5/10(日) 午後 0:17 メルママ

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おいしそう。こうゆう食べ方もあるんですね!!
今度やってみよう。ポチ★

2009/5/10(日) 午後 4:24 [ 海のかあちゃん ]

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ち〜ままさんへ♪
もしかして、この豆の絵はち〜ままさん作!?
かわいい〜 ポチ☆
え? ち〜ままさん作じゃなかったら、返してもらおうかなあ(笑

2009/5/10(日) 午後 4:47 [ ずん ]

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そら豆大好きです。シンプルで美味そう今ドしてみます。傑作ポチ

2009/5/10(日) 午後 8:31 [ けんしん ]

焼きソラマメってめっちゃ美味しそう〜〜
ほんとですね〜栄養素の丸ごと逃さず、うま味そのままってのが
一番美味しいんですよね〜(*⌒∇⌒*)
美肌にも効くんだぁ〜 わぁ〜また食べよ〜っと〜〜〜(^ω^;)
( ´∀‘)σ☆ポチ☆

2009/5/10(日) 午後 9:03 [ mayu ]

すごーいですね。 ソラマメ情報データベースの出来上がり^^♪
チーママさん 私も今日残っていたソラマメを
焼ソラマメにしました。。。
あっ ソダそだ トラバしちゃいますね!後ほど。。。ポチ♪

2009/5/10(日) 午後 9:51 クロママ

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そのソラマメの丸焼き食べたいなぁ〜。冷めたらお味落ちる?

2009/5/11(月) 午前 2:03 himeko


▼・ェ・▼ ひめこさんへ
お早う御座います。
お庭じゃないよ。畑だよ!(^^)!旬のものは、香りがいいよね。
ひめちゃんのとこは、ソラマメは、植えてなかった?
グリーンピースも毎日収穫してます!(^^)!豆大好き〜

2009/5/11(月) 午前 4:39 ちーまま


▼・ェ・▼ メルママさんへ
お早う御座います。
魚焼きキで、焼いたらいいよ。ソラマメのコシ餡子、美味しいよねぇ〜
ビールのお摘みにどうぞ〜☆あざ〜っす♪

2009/5/11(月) 午前 4:40 ちーまま


▼・ェ・▼ 双子のママさんへ
お早う御座います。
豆の風味が、とってもいいよ♪サヤがお皿のかわり!(^^)!
☆あ〜ざっす♪

2009/5/11(月) 午前 4:40 ちーまま


▼・ェ・▼ ずんさんへ
お早う御座います。
(*^_^*)へへへ、変な絵!わかった(*^_^*)そうです。
ポチ、ありがとしゃん!(^^)!

2009/5/11(月) 午前 4:41 ちーまま


▼・ェ・▼ ブラスティングブローさんへ
お早う御座います。
ソラマメ、独特の風味がいいですね。ビールの摘みにどうぞ♪
☆ありがとう〜♪

2009/5/11(月) 午前 4:41 ちーまま


▼・ェ・▼ Mayuさんへ
お早う御座います。
丸ごと焼くから、サヤの中に水分がたまって、豆ちゃんが蒸し焼きだから
美味しいよ♪ち〜ままも、美肌、イライラにチェックしたよ(^◇^)
☆ありがとしゃん〜♪

2009/5/11(月) 午前 4:42 ちーまま


▼・ェ・▼ クロママさんへ
お早う御座います。
クロママさんは、焼く時は何で焼いているのかなぁ〜?ち〜ままは、
コンロの魚焼き機で、焼いてます。時々BBQね。
ポチ、トラバ、ありがとうございます♪

2009/5/11(月) 午前 4:42 ちーまま


▼・ェ・▼ ひめこさんへ
お早う御座います。
冷めても美味しかったよ♪サヤがお皿の代わり!(^^)!

2009/5/11(月) 午前 4:43 ちーまま

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これは美味しそう☆”
道の駅で売ってたら買って来て試してみます。
ビールのお供に最高でしょうね。
豆類大好きです☆”

2009/5/11(月) 午後 8:42 コウ

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\☆(^o^)☆/こんにちは
まだ 私の家のグリンピースも収穫前よ。
そらまめは、ないよ。冷めても美味しいっていいね。

2009/5/12(火) 午後 5:30 himeko

☆コウさん☆へ
こんにちはぁ〜☆
豆好きの人には、お勧めよ(^。^)y-.。o○
豆の風味が濃いよ〜〜ん♪

2009/5/12(火) 午後 5:46 ちーまま

☆ひめこさん☆へ
こんにちはぁ〜☆
グリンピース、待ちどうしいね(^_-)-☆
豆ご飯、美味しいよ〜〜♪

2009/5/12(火) 午後 5:48 ちーまま

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