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【某日】 自家栽培のサトイモ・大根。
イカで煮ました。 おでんだけじゃさすがに飽きますからね♪ おかずにも良いですが、ツマミでも美味しい。 この日は、佐藤酒造白麹仕込の『白さつま』で。 白麹独特のやさしい味わいの焼酎。 水割りでもお湯割りでも美味しいです♪ |

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こんにちは、ゲストさん
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【某日】 自家栽培のサトイモ・大根。
イカで煮ました。 おでんだけじゃさすがに飽きますからね♪ おかずにも良いですが、ツマミでも美味しい。 この日は、佐藤酒造白麹仕込の『白さつま』で。 白麹独特のやさしい味わいの焼酎。 水割りでもお湯割りでも美味しいです♪ |
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芋の煮っ転がし旨いですよねぇ〜
皮を剥くのが面倒ですが、手間は掛かっても焼酎の
アテには最高ですね♪
白さつまというチョイスはたけちゃんマンさんらし
いですねぇ〜
2015/12/18(金) 午前 8:54
この時期、さつまのお湯割りがグッドですね。
おでんとも合いそうです〜(^-^)
2015/12/18(金) 午後 10:42
里芋♪ 焼酎に合うんですよね〜☆彡
茹でたのを串に刺して焼いて生姜醤油ってのがお気に入りです。
さつまですか♪最近白麹モノのぬるいお湯割りがお気に入りです♪
2015/12/19(土) 午前 10:55
イカを噛みしめて飲んで
大根の味の染みたやわらかい味でのんで
里芋のネットリ感で飲む。
最高な組み合わせ!焼酎いくらでも飲めそうですね。
2015/12/19(土) 午前 11:09
けんけんさん、
里芋とイカの煮物は中々良い組み合わせですよ♪
焼酎の次の開栓は『黒さつま』の予定です♪
2015/12/22(火) 午前 0:28
主任さん、
信州も暖かい日だったりグッと冷え込んだりで体調管理が大変です。(笑)
焼酎もお湯だったり水だったりで結構楽しめています♪
2015/12/22(火) 午前 0:31
takumiさん、
里芋、茹でたて焼いて生姜醤油♪
美味そう♪
白麹は比較的どんな飲み方も飲みやすいですね♪
次の開栓は『黒さつま』の予定です♪
2015/12/22(火) 午前 0:40
アオリさん、
アオリイカではもったいなくてこんな煮物は出来ませんが、スルメイカだからこんな料理ができます。焼酎にはこんなのが合いますね♪
2015/12/22(火) 午前 0:49